Petroganik.com

A. Jejak Awal Petroganik

Permasalahan menurunnya tingkat kesuburan lahan yang ditandai oleh semakin rendahnya kandungan bahan organik dalam tanah mendorong PT Petrokimia Gresik untuk segera memberikan respon jalan keluar. Sebagai produsen pupuk terlengkap di Indonesia (Urea, SP-36, ZA, NPK) PT Petrokimia Gresik mencoba untuk mengembangkan varian pupuk baru yaitu pupuk organik. Pengembangan ini sekaligus mendukung program pemerintah Indonesia Go Organik 2010 yang dicanangkan sejak tahun 2001.

Pengembangan pupuk organik oleh PT Petrokimia Gresik dilakukan karena Indonesia memiliki potensi sebagai penghasil pupuk organik berkualitas. Potensi ini antara lain:

1. Indonesia memiliki potensi bahan baku organik yang sangat besar baik dari limbah pertanian, limbah industri, ataupun limbah peternakan
2. Pupuk organik merupakan produk berbasis bahan baku yang terbarukan (renewable)
3. Pupuk organik memiliki prospek bisnis yang baik di masa datang, karena tren dunia menunjukkan perkembangan ke arah keseimbangan pertanian anorganik dan organik
4. Pengelolaan limbah menjadi pupuk organik secara langsung turut membantu pelestarian lingkungan

Dalam perjalanan pengembangan pupuk organik, selain peluang, hambatan pun dapat muncul. Hambatan yang perlu diantisipasi guna berjalan lancarnya pengembangan pupuk ini diantaranya:

1. Pemahaman petani akan pentingnya penggunaan pupuk organik masih relatif rendah dan belum merata. Anggapan bahwa pupuk anorganik sebagai satu-satunya penentu utama hasil produksi pertanian masih perlu diubah
2. Kebanyakan pabrik pupuk organik yang telah muncul masih merupakan industri kecil-menengah yang akses permodalan dan teknologinya cenderung rendah
3. Banyak beredarnya pupuk organik yang rendah kualitasnya sehingga kepercayaan petani akan pupuk organik menurun
4. Tingginya dosis aplikasi pupuk organik memerlukan sinergi dengan aplikasi pupuk anorganik

Guna memanfaatkan potensi pupuk organik dan menerobos hambatan pengembangannya, PT Petrokimia Gresik mengembangkan inovasi teknologi proses pupuk organik dengan merek Petroganik. Produk ini diharapkan dapat membantu mengembalikan kesuburan tanah yang saat ini telah jauh berkurang sehingga dapat tercipta kondisi ketahanan pangan nasional yang stabil.

B. Awal Proses Produksi

Pilot Plant Petroganik direncanakan memiliki kapasitas sebesar 10.000 ton per tahun. Pembangunan Pilot Plant Petroganik dilakukan mulai bulan Agustus 2005 hingga awal Desember 2005. Desain pabrik dikerjakan oleh Biro Rancang Bangun, sedangkan pabrikasi oleh PT Aneka Jasa Grhadika yang merupakan anak perusahaan PT Petrokimia Gresik. Peresmian Pilot Plant Petroganik dilangsungkan pada tanggal 19 Desember 2005 oleh Bapak Sugiharto selaku Menteri Negara BUMN. Lokasi pilot plant berada di lingkungan Kebun Percobaan PT Petrokimia Gresik yang kini berganti nama menjadi Biro Pusat Riset.

Ketika itu proses pembuatan Petroganik menggunakan teknologi yang relatif sederhana. Beberapa kegiatan masih memerlukan tenaga manusia secara manual. Proses produksi secara umum meliputi Crushing (penghalusan bahan), Granulation (pembuatan butiran), Drying (pengeringan), Screening (pengayakan), dan Packaging (pengemasan).

Adanya formula khusus yang digunakan sebagai bahan pendukung dalam proses pembuatan Petroganik menjadi pembeda Petroganik dengan produk pupuk organik lainnya. Terdapat formula khusus yang dipakai dalam Petroganik, yaitu Mixtro. Formula ini dibuat secara intern di PT Petrokimia Gresik dan diperuntukkan khusus untuk proses produksi Petroganik. Formula ini mendukung dalam penentuan proporsi bahan baku (consumtion rate) Petroganik. Lebih dari 80% bahan baku yang digunakan dalam proses produksi Petroganik adalah bahan organik alami, sisanya berupa bahan tambahan, yaitu kapur dan Mixtro.

C. Uji Coba Penggunaan Pupuk Petroganik

Untuk memasarkan dan memperkenalkan pupuk organik Petroganik kepada petani tanaman pangan khususnya padi serta beberapa jenis tanaman hortikultura, beberapa kegiatan ujicoba yang dilaksanakan antara lain :

1. Kerjasama dengan instansi
Kerjasama ujicoba penggunaan pupuk Petroganik dilaksanakan dengan :

a. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) di Jawa dan Lampung
Kerjasama dilakukan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jatim. Komoditas yang digunakan untuk uji efektivitas ini adalah padi. Adapun lokasi uji coba terletak di daerah sentra produksi padi kabupaten Madiun. Hasil Ujicoba di Jawa Timur di tetapkan sebagai rekomendasi penggunaan Petroganik di Jawa Timur.

b. Dinas Pertanian
Kerjasama ujicoba penggunaan pupuk Petroganik dilakukan diberbagai kabupaten di propinsi yang ada di pulau Jawa. Kerjasama ini selain untuntuk melihat efektivitas pemupukan Petroganik pada lahan sawah, sekaligus juga sebagai referensi untuk penentuan dosis rekomendasi penggunaan pupuk Petroganik di berbagai daerah.

2. Kerjasama dengan Petani
Ujicoba penggunaan pupuk Petroganik bekerjasama dengan Koperasi Tani atau Kelompok Tani dilakukan melalui Kerjasama Kemitraan Usaha Tani Padi Sawah di lahan petani pada musim tanam (MT) 2006 dan 2006/2007, 2007/2008. Kerjasama sebagian besar dilakukan di propinsi Jawa Timur dan sebagian propinsi Jawa Barat serta Jawa Tengah. Pembahasan lebih terperinci mengenai pola kerjasama ini akan disajikan dalam bab mengenai Percontohan Usaha Tani.

3. Sosialisasi Pemupukan Berimbang
Sosialisasi pemupukan berimbang dilaksanakan dalam 2 (dua) tingkat, yaitu tingkat kabupaten dan tingkat kelompok tani. Tingkat kabupaten dilaksanakan di berbagai kebupaten di pulau Jawa. Peserta yang mengikuti terdiri atas Petugas Dinas Pertanian Kabupaten, PPL/KCD, dan Ketua Kelompok Tani.

Sosialisasi tingkat Kelompok Tani dengan peserta yang terdiri atas pengurus dan anggota Kelompok Tani, Kepala Desa serta instansi teknis (PPL/Mantri Tani). Hasil kegiatan sosialisasi yang dilakukan antara lain :

• Respon, animo, dan penerimaan petani terhadap Petroganik cukup baik
• Kios sudah mulai berani melakukan stock/penyediaan pupuk Petroganik untuk kebutuhan jangka waktu tertentu
• Kebijakan tiap-tiap daerah sudah memasukkan paket pemupukan menggunakan Petroganik ke dalam program Peningkatan Produksi Pertanian di wilayahnya.

D. Demontrasi Plot

Demontrasi Plot Pemupukan Berimbang dilakukan bekerjasama dengan Instansi seperti Departemen Pertanian, Distributor dan atau investor Petroganik, petani / Kelompok Tani, serta dengan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM).

Hingga tahun 2008, telah dilakukan lebih kurang 404 demonstrasi plot yang tersebar di pulau Jawa dengan sasaran berupa komoditas Padi, palawija, hortikultura, perkebunan, serta pada tambak udang dan bandeng.
Rata-rata kenaikan hasil yang telah dicapai yaitu:

- Padi : 0,3 - 4,6 ton GKP/ha
- Jagung : 1,7 - 2,2 ton pipil kering/ha
- Kentang : 0,7 - 6,5 ton/ha
- Bawang merah : 0,5 - 4,7 ton/ha
- Udang Vaname : 0,1 - 0,2 ton/ha

E. Percontohan Usaha Tani Pola Kemitraan Sistem Terpadu

Pada awal perkembangan pupuk Petroganik, rata-rata produktifitas hasil pertanian sangat rendah. Hal ini semakin ditambah dengan mutu hasil yang kurang baik, penanganan paska panen dan pemasaran hasil kurang baik, serta lembaga ekonomi pedesaan dalam wadah Gapoktan/kelompok tani kurang berkembang . Untuk meningkatkan produksi, produktivitas, dan mutu hasil pertanian, PT Petrokimia Gresik merintis Program Kerjasama Kemitraan Usahatani Padi Terpadu dengan Petani/Kelompok Tani melalui Distributor dengan Petani/Kelompok Tani.

Kegiatan Percontohan Usaha Tani ini bertujuan untuk:
• Meningkatkan pengetahuan petani dalam penerapan pemupukan berimbang menggunakan PHONSKA, Urea, dan Petroganik.
• Membantu petani dalam permodalan untuk pengadaan pupuk berimbang.
• Membantu petani dalam memasarkan hasil panen.
• Mengembangkan lembaga ekonomi pedesaan dalam wadah kelompok tani.
• Meningkatkan produksi padi untuk mendukung program pemerintah dalam upaya meningkatkan produksi pangan.

Pihak-pihak yang ikut terlibat dalam kegiatan percontohan usaha tani memegang peran yang penting, antara lain :

1. PT Petrokimia Gresik

• Memberikan kredit pupuk secara berjangka kepada Distributor untuk disalurkan kepada kelompok tani peserta kemitraan.
• Memberikan sosialisasi dan kawalan teknologi pemupukan berimbang menggunakan Paket PHONSKA dan pupuk organik Petroganik

2. Distributor

• Memberikan pinjaman berupa natura, yaitu pupuk Urea, PHONSKA, dan Petroganik kepada petani.
• Memberikan jaminan Bank Garansi kepada PT Petrokimia Gresik sesuai plafon kebutuhan kelompok tani peserta kemitraan.
• Sanggup membeli gabah/memfasilitasi pemasaran hasil panen petani dengan harga kesepakatan yang berlaku saat itu.

3. Petani / kelomok tani

• Melakukan budidaya tanaman padi sesuai petunjuk teknis.
• Mengembalikan pinjaman pupuk setelah panen (yarnen).
• Menjual gabah ke kios/distributor, sesuai dengan harga pasar.

Hasil yang diperoleh dari ujicoba penggunaan paket Petroganik adalah :

• Hasil panen meningkat rata-rata 0,3 – 4,6 ton GKP per ha
• Mutu gabah lebih baik
• Pertumbuhan dan produksi tanaman padi lebih baik
• Pendapatan petani meningkat

Manfaat lain dari ujicoba penggunaan paket pupuk Petroganik dalam program kemitraan adalah:

• Memperbaiki dan melestarikan kesuburan tanah
• Efisiensi penggunaan pupuk anorganik. Berdasarkan hasil uji coba dan demplot penggunan Petroganik terdapat peluang penghematan pengunaan pupuk an-organik (50 kg Urea/ha)
• Meningkatkan produktivitas hasil pertanian

F. Bahan Baku Petroganik
Potensi limbah organik sangat besar di alam. Semua jenis sisa-sisa bahan yang berasal dari mahkluk hidup, baik itu manusia, hewan maupun tumbuhan dapat dikatakan sebagai bahan organik. Berbagai bahan yang tersedia antara lain adalah sampah rumah tangga, kotoran ternak (sapi dan ayam), serta limbah pertanian lain (sekam, blotong, cocopeat, jerami, dll). Walaupun semua bahan organik dapat dimanfaatkan sebagai input dalam pertanian, tetapi kualitas serta kemampuan dari setiap jenis bahan organik untuk memperbaiki tanah serta meningkatkan kualitas tanah berbeda-beda.

Bahan baku yang digunakan untuk Petroganik saat ini difokuskan pada kotoran ternak baik sapi, maupun ayam. Hal ini didasarkan pada hasil beberapa penelitian-penelitian ilmiah, dimana kotoran ternak, terutama unggas, memiliki kandungan hara Nitrogen, Phospor dan Kalium yang lebih tinggi dari berbagai jenis bahan organik lain. Kondisi ini diaharapkan dapat mengefektifkan fungsi bahan organik dalam memeperbaiki struktur tanah serta penyedia unsur hara bagi tanaman. Sumber lain sebagai bahan baku, seperti blotong (limbah pabrik gula), dan cocopeat (bubuk sabut kelapa), serta tandan kosong kelapa sawit juga dapat digunakan dalam proses ini.

G. Perijinan dan Legalitas
Untuk mengatur produksi dan penggunaan pupuk organik guna memperbaiki kondisi lahan-lahan pertanian saat ini, Pemerintah melalui Departemen Pertanian mengeluarkan peraturan-peraturan tentang pupuk organik dan pembenah tanah. Peraturan tersebut tertuang dalam Surat Keputusan Menteri Pertanian Nomor : 02/Pert/HK.060/2/2006 Tanggal 10 Pebruari 2006. (Saat ini legalitas produksi pupuk organik diatur dalam Permentan No. 70 tahun 2011)

Di dalam SK Mentan disebutkan bahwa pupuk organik adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri dari bahan organik yang berasal dari tanaman dan atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk mensuplai bahan organik, memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah.

Petroganik diproduksi dengan mutu yang memenuhi seluruh standar yang ditetapkan dalam SK Menteri Pertanian, dan telah terdaftar melalui Departemen Pertanian, dengan nomor registrasi Pendaftaran G095/ORGANIK/BSP/IX/2005 tanggal 7 September 2005. Dikemas dalam plastik ukuran 10 kg, 20 kg dan karung plastik ukuran 40 kg.

Uji mutu dan uji efektivitas Petroganik dilakukan oleh lembaga pengujian yang telah terakreditasi atau yang telah ditunjuk langsung oleh Pemerintah. PT Petrokimia Gresik menyerahkan pengujian mutu Petroganik pada PT Sucofindo Surabaya, yang memiliki kemampuan analisis kandungan unsur hara makro, mikro dan analisis kandungan logam berat. Adapun uji efektivitas dilakukan bekerja sama dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Timur, yang berkedudukan di Karang Ploso, Malang, Jawa Timur.

1. Uji Mutu
Hasil uji mutu yang dilakukan oleh PT Sucofindo Surabaya menyatakan bahwa Petroganik memenuhi syarat yang ditetapkan Peraturan Menteri Pertanian tentang Pupuk Organik dan Pembenah Tanah. Hal ini tertuang dalam sertifikat yang dikeluarkan oleh PT Sucofindo Surabaya dengan nomor 3509045 tanggal 9 Agustus 2005, serifikat nomor 3509196 tanggal 15 Agustus 2005 dan sertifikat nomor 3509197 tanggal 15 Agustus 2005.

2. Uji Effektivitas.
Uji efektivitas Petroganik dilakukan melalui kerjasama dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jatim. Waktu pelaksanaan dimulai pada bulan Desember 2005 sampai Mei 2006. Komoditas yang digunakan untuk uji efektivitas ini adalah padi. Adapun lokasi uji coba terletak di daerah sentra produksi padi kabupaten Madiun.

Penggunaan pupuk organik ini diharapkan dapat membantu meningkatkan produktivitas tanah sehingga pada akhirnya kembali meningkatkan produksi tanaman. Ini juga menjadi sarana untuk mensinergikan kegiatan pertanian secara keseluruhan, baik industi hulunya, kegiatan on farm, serta industri hilir dalam rangka merealisasikan pertanian yang berkelanjutan dengan input-input yang berasal dari kegiatan pertanian itu sendiri.
H. Proses Produksi Petroganik Terkini

Berbeda dengan ketika awal pengembangan pupuk Petroganik yang masih mempergunakan teknologi sederhana, sekarang hampir semua mitra produksi Petroganik sudah mempergunakan teknologi produksi yang lebih maju. Berbagai peralatan dan mesin produksi sudah dimodifikasi untuk meningkatkan kualitas produksi sekaligus mendapatkan efisiensi yang lebih tinggi. Di sejumlah mitra produksi bahkan sudah mempergunakan teknologi canggih baik untuk menghancurkan dan menyortir bahan baku, maupun dalam proses pemanasan hingga pengemasan.

Namun demikian secara umum proses produksi pupuk Petroganik tidak berbeda jauh dengan proses awal pengembangannya. Bahan baku terdiri dari kotoran sapi dan kotoran ayam atau kambing. Bahan baku yang masih kasar dihancurkan hingga menjadi halus seperti tepung. Bahan baku harus sesuai dengan ketentuan yang berlalu baik itu c - organik C/N dan persyaratan lain. Pemenuhan persyarataan merupakan hal yang sangat penting karena akan menentukan kualitas produk pupuk yang dihasilkan.

Tahap berikutnya, bahan baku yang sudah halus didekatkan ke pan granulator agar dapat dijangkau dengan mudah untuk proses granule. Proses ini harus dilakukan dengan cermat karena jika hasil granule tidak sempurna akan mempengaruhi kualitas pupuk yang dihasilkan. Jika terlalu kecil maka dalam proses pengayakan setelah dibakar akan terlalu banyak hasil granule yangdi bawah ukuran standar. Begitu juga sebaliknya, jika terlalu besar akan melebihi batasan ukuran yang seharusnya. Untuk ukuran yang tidak sesuai harus dilakukan proses ulang yang tentunya akan membuat biaya membengkak. Dalam proses produksi bisa saja dilakukan pencampuran bahan baku, antara lain kotoran sapi dan ayam, atau sapi dan kambing atau yang lainnya.

Setelah itu, dilakukan pencampuran dengan kapur, mixtro, suplement dan air. Penggunaan air berfungsi untuk mencampurkan bahan bahan tersebut. Ukuran jumlah air harus tepat untuk memperoleh hasil terbaik. Jika terlalu banyak air, ukuran pupuk akan menjadi besar, jika terlalu sedikit air proses produksi akan lama dan hal itu berarti tidak efisien. Hasil yang dapat dicapai dalam 7 jam dalam proses pencampuran adalah 25 batch. Untuk satu batch terdiri dari 100 kg sapi,100 kg ayam 45 kg kaptan, 2 liter mixtro dan 2 liter suplement. Akan lebih baik jika hasil granule kemudian diinapkan selama semalam lebih agar lebih kering sehingga dalam proses selanjutnya hasil granule bisa benar-benar kering.

Setelah hasil granule terlihat lebih kering karena kadar air menurun proses selanjutnya adalah pemanasan. Dalam proses ini harus diperhatikan volume bahan yang akan dipanaskan. Jangan sampai materi yang diproses terlalu banyak karena hasilnya akan basah, yang membuat gulma atau penyakit yang ada tidak mati. Namun jika terlalu sedikit maka hasilnya akan terlalu panas dan bisa terjadi kebakaran pada conveyor outletnya.

Kunci dari pembakaran dalam proses dryer adalah keadaan tungku batu bara. kondisi batu bara harus benar benar kering dan tidak terlalu besar, jika terlalu besar akan menyumbat screw. jika tersumbat aliran batu bara jadi tersendat yang mengakibatkan tungku tidak ada bara, sehingga tungku akan mati.jika tungku mati hasil tidak akan tercapai maximal atau hasil jadi akan basah dan proses harus diulang.

Mengapa banyak petani sangat percaya pada Petroganik? Karena didalam petroganik memiliki rahasia keunggulan dibandingkan dengan merek pupuk yang sejenis dengan petroganik. Dan yang pasti, pemakaian Petroganik terbukti mampu meningkatkan produksi tanaman milik para petani.


Para petani sudah membuktikan bahwa penggunaan Petroganik disertai pupuk anorganik mampu meningkatkan produksi tanamannya. Data hasil panen Demplot yang dikumpulkan dari beberapa daerah menunjukkan kenaikan produksi beberapa jenis tanaman yang mempergunakan Petroganik dalam paket pemupukannya. Pada tanaman padi, diperoleh produksi rata-rata sebesar 8,58 ton GKP, sedangkan petani sekitar 7,47 ton, sehingga ada selisih sebesar 1,1 ton GKP (12,87%). Pada tanaman jagung diperoleh produksi 9,90 ton pipilan kering, petani sekitar memperoleh 8,18 ton, sehingga ada selisih 1,72 ton pipilan kering (17,40%). Pada tanaman kedelai diperoleh produksi 2,29 ton ose, petani sekitar 1,73 ton ose, sehingga ada selisih 0,56 ton ose (24,48%).

Lalu apa rahasia keunggulan Petroganik dibanding pupuk organik lainnya? Salah satu keunggulan utama Petroganik adalah pada kandungan C-organik dan unsur haranya yang tinggi. Bahan baku yang dipergunakan berasal dari kotoran ternak, baik ayam maupun sapi, yang selama ini memang dikenal memiliki kandungan C-organik paling tinggi. Hasil penelitian ilmiah membuktikan, kotoran ternak terutama unggas juga memiliki kandungan hara Nitrogen, Phospor, dan kalium yang lebih tinggi dibandingkan berbagai bahan organik lainnya.

Selain itu, bentuk Petroganik berupa butiran granul memudahkan para petani mengaplikasikan di lahannya. Agar aplikasi di lahan bisa optimal, manajemen PT Petrokimia Gresik melakukan kontrol ketat pada tingkat kekerasan dan kemudahan terurai granul Petroganik yang akan diedarkan di pasaran. Melalui riset dan penelitian panjang, telah didapat teknologi pengeringan butiran petroganik yang efektif menghasilan pupuk Petroganik yang memenuhi kadar air sesuai standar SK. Mentan No. 28/2009, dan mudah larut dalam air. Yang lebih penting, proses ini telah distandarisasi sebagai proses pengeringan baku pada semua pabrik Petroganik, dan selalu dilakukan pemantauan ketat dan terus menerus untuk menjaga kualitas pupuk Petroganik.

Keunggulan lain yang membuat Petroganik berbeda dengan pupuk organik lain adalah adanya formula khusus yang disebut Mixtro. Formula ‘rahasia’ berbentuk cairan ini merupakan produk suplemen yang digunakan untuk memperkaya kandungan hara dalam Petroganik. Mixtro mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap yang sangat dibutuhkan tanaman, yaitu: N, P, K, Cu, dan Zn. Mixtro tidak mengandung mikroba sehingga tidak rusak ketika dipanaskan dalam proses produksi Petroganik. Selain mengandung unsur hara yang sangat dibutuhkan tanaman, mixtro juga dapat membantu perkembangbiakan populasi mikroba berguna yang ada dalam tanah.

Selain keunggulan dalam spesifikasi produk, Petroganik juga unggul melalui penempatan unit produksi yang tersebar di beberapa daerah. Hal ini membuat pabrik Petroganik lebih dekat pada sumber bahan baku, sekaligus dekat dengan para petani pemakai Petroganik. Dengan model kemitraan dengan para investor sampai dengan saat ini tercatat telah beroperasi 178 unit produksi di seluruh Indonesia, dengan total produksi mencapai 307.986 ton. Untuk mendukung pemasaran Petroganik telah tersedia 218 gudang penyangga dengan totak kapasitas 650.575 ton. Hal ini ditambah dengan disiapkannya 41 orang supervisor dan 105 orang asisten supervisor yang tersebar di 25 propinsi.

PT Eka Timur Raya yang terletak di Desa Gerbo, Kecamatan Purwodadi, Pasuruan, menjadi Mitra Produksi Petroganik sejak tahun 2010. Selama kurun waktu 5 tahun, tidak pernah sekalipun kekurangan bahan baku, dengan kualitas yang selalu terjaga. Kalau ditelisik lebih jauh, di pabrik Petroganik yang dikelola oleh Budi Santoso (44) ini tidak ditemukan adanya proses penghancuran bahan baku dengan crusher. Bagi tamu yang pertama kali berkunjung ke perusahaan dengan akronim Etira ini, pasti akan bertanya-tanya bagaimana proses penghancuran bahan bakunya. “Mari kita melihat-lihat bagaimana proses produksi Petroganik di pabrik kami,” kata Budi sambil mempersilakan kami masuk mobilnya.


Memasuki area dengan luas belasan hektar dan berkontur berjarak sekitar 300 meter dari pabriknya, sejauh mata memandang hanya terlihat tumpukan jerami, bonggol jagung, ampas tebu dan pucuk daun tebu yang sudah kering. Tumpukan ‘sampah’ itu ditata rapi di beberapa gudang semi terbuka, aroma perdesaan segera menyeruak. Semula kami mengira ini adalah bahan baku Petroganik. Seakan memahami kebingunan kami, Budi segera menjelaskan bahwa itu adalah bahan baku untuk media jamur, yang nantinya akan didekomposisi terlebih dahulu. “Tentu anda kaget bukan? Dan pasti bertanya-tanya apa hubungan jamur dengan Petroganik,” jelasnya. Budi memacu lagi mobilnya melintas gudang-gudang terbuka menuju ke arah belakang, debu beterbangan mengiringi mobil yang kami tumpangi. Di dekat jurang di area belakang pergudangan, mobil berhenti dan Budi dengan cekatan menyilakan kami untuk keluar dan menuju bibir jurang. Di kejauhan 2 traktor bekerja mendorong tumpukan material ke arah jurang di sisi Timur.

“Kami punya deposit sekitar 100.000 ton bahan baku Petroganik dengan kandungan C-organik tingi, antara 17 hingga 21 %,” ujarnya. Budi menjelaskan bahwa tanah yang kami pijak hingga ke posisi 2 traktor di sebelah Timur, merupakan tumpukan bahan baku Petroganik. Bahan baku ini merupakan limbah dari media jamur yang dibudidayakan PT Eka Timur Raya. Tiap hari lebih dari 130 ton limbah tersebut di kirim ke kompleks pergudangan ini. “Divisi budi daya jamur terletak di ketinggian 1.800 m dan berjarak 20 km dari Pabrik Petroganik yang kami kelola. Dari 130 ton limbah yang dikirim tiap hari, terlebih dahulu ditimbun selama 3 hingga 6 bulan, agar terjadi fermentasi. Setelah itu baru bisa digunakan untuk bahan baku Petroganik,” paparnya.

Bahan baku Petroganik tersebut memang terasa halus dan lembut di tangan, itu kenapa di Pabrik Petroganik PT Eka Timur Raya tidak dijumpai adanya crusher. Sebab bahan baku sudah siap diproses lebih lanjut. “Tingginya kadar C-organik pada bahan baku kami, karena limbah media jamur banyak mengandung miselium, sisa akar jamur yang berbentuk serabut,” kata Budi. Dengan bahan baku melimpah dan C-organik tinggi, selain dipakai sendiri sejak tahun 2011 juga dijual kepada sesama Mitra Petroganik dari Pasuruan, Malang, Probolinggo, dan Tuban. Menurut Budi, selain tingginya kandungan C-organik pada bahan baku dari limbah media jamur ini, harganya juga lebih murah dibanding dengan bahan baku dari kotoran hewan maupun dari limbah lain.

Dengan ketersediaan bahan baku melimpah, Budi mengakui bahwa kapasitas produksi masih tidak memadai. Untuk itu pada tahun 2015 ini manajemen PT Eka Timur Raya akan mengembangkan kapasitas produksi. Upaya peningkatan produksi tersebut dengan menambah empat unit pan granulator, satu unit blower dan dryer, satu unit roll screen, satu unit cooler, dua unit mixer, dan satu unit water scrubber. “Kapasitas produksi kita dari tahun ke tahun mengalami peningkatan, dari mulai awal produksi tahun 2010 hanya 500 ton per tahun, tapi pada tahun 2014 sudah bisa menembus 6 ribu ton. Sampai dengan Agustus 2015, produksi kami sudah mencapai 6 ribu ton per tahun, dan ditargetkan sampai akhir tahun ini mencapai 10 ribu ton. Ke depannya, dengan penambahan unit produksi, Insya Allah kapasitas produksi bisa mencapai 15 ribu ton pertahun pada 2016,” ungkap Budi.

Untuk lebih mengenalkan Petroganik kepada petani, Mitra Produksi Petroganik dengan kode produksi 109 tersebut melakukan beberapa bentuk promosi, dari mulai demonstration plot (demplot), temu wicara, pertemuan dengan kelompok tani dan beberapa kegiatan promosi lainnya. Untuk kegiatan tersebut, PT Eka Timur Raya bekerjasama dengan distributor pupuk bersubsidi PT Petrokimia Gresik di wilayah Kabupaten Pasuruan. Biaya promosi dengan distributor di seluruh Pasuruan, diambilkan dari Rp 50 per kilogram untuk tiap tonase pupuk Petroganik yang diserahkan ke Petrokimia Gresik.

Data yang diperoleh dari UD Maju Bersama, distributor pupuk bersubsidi Petrokimia Gresik, mengungkapkan bahwa serapan Petroganik yang pada tahun 2011 yang hanya 431 ton per tahun, meningkat drastis menjadi 2.628 ton pertahun pada tahun 2014. Menurut Sucipto, tingginya permintaan Petroganik terutama dari Kecamatan Tutur, mencapai 60 % dari total keseluruhan alokasi. Hal ini dibenarkan oleh Isnu Alimi, petani horti pengguna Petroganik dari Desa Babat, Kecamatan Tutur, Pasuruan. “Kami petani dari Kecamatan Tutur memang sudah sejak 2 tahun yang lalu menggunakan Petroganik, lebih-lebih sejak tahun 2014. Sebab Petroganik terbukti sangat efektif meningkatkan kesuburan tanah, dibanding dengan pupuk organik lainnya,” katanya. Melihat antusiasme petani akan Petroganik di wilayahnya, Budi Santoso selaku pengelola PT Eka Timur Raya mengatakan bahwa, menjaga mutu Petroganik mutlak harus terus dilakukan. (Made Wirya)

Pupuk Petroganik merupakan pupuk organik berkaulitas dengan kandungan C-organik tinggi. Pupuk petroganik sangat baik untuk tanaman bawang merah karena kandungannya. Pupuk ini berbentuk granul dan dikemas dalam kantung kedap udara sehingga mudah diaplikasikan dan aman dalam penyangkutan dan penyimpanan. Secara umum penggunaan Petroganik akan menjadikan tanah lebih gembur dan mudah diolah. Pupuk ini juga bermanfaat bagi tanaman karena tanaman akan tumbuh lebih baik serta lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit.


Pengalaman para petani bawang merah yang mempergunakan Petroganik menunjukkan hasil yang lebih baik. Tanaman bawang merah tumbuh lebih tinggi dan jumlah umbi Iebih banyak. Selain itu, pada saat usia panen (60-70 hari setelah tanam) umbi lapisnya juga lebih banyak. Dengan dosis pemupukan yang tepat maka produksi bawang merah akan lebih meningkat. Dosis pemupukan berimbang yang dianjurkan adalah:

PETROGANIK DENGAN PUPUK NPK PHONSKA

No.	Komoditas	Petroganik	PHONSKA	Urea	ZA	ZK	Kieserit
Holtikultura		Kg/Ha
1.	Kentang	2.000	900	-	200	-	-
2.	Bawang Merah	2.000	700	-	400	-	-
3.	Kubis/Wortel	2.000	300	-	300	-	-
4.	Tomat	2.000	700	-	200	-	-
5.	Lombok	2.000	700	-	200	-	-
6.	Buncis/Kc. Panjang	2.000	350	-	-	-	-
7.	Brokoli/Kubis	2.000	700	-	-	-	-
8.	Semangka/Melon	2.000	1.100	-	-	-	-
Padi & Palawija		Kg/Ha
9.	Padi Sawah	500-1.000	250	200	-	-	-
10.	Jagung Hibrida	500-1.000	250	300	-	-	-
11.	Kedelai/Kc. Tanah	500-1.000	250	-	-	-	-
12.	Ubi Kayu	500-1.000	250	150	-	-	-
13.	Ubi Jalar	500-1.000	250	100	-	-	-
Tanaman Keras		Kg/Pohon
14.	Jeruk*	3	1.5	-	-	-	-
15.	Apel**	3	1.5	-	-	-	-
16.	Anggur**	3	1.7	-	-	-	-
17.	Kopi*	3	1	-	-	-	0.175
18.	Kakao*	3	0.9	-	-	-	0.150
19.	Lada***	3	3	-	-	0.4	0.275
20.	Cengkeh*	3	4.9	2.5	-	-	-

Kandungan kalium yang ada dalam pupuk petroganik ini memiliki banyak manfaat terutama bagi tanaman bawang merah. Fungsinya adalah menguatkan sel-sel tanaman agar lebih tahan dari serangan hama dan penyakit yang biasanya menyerang tanaman. Manfaat lain batang tanaman dari bawang merah juga menjadi lebih kuat dan tidak mudah jatuh ataupun rebah. Seperti yang kita ketahui bawang merah merupakan tanaman yang termasuk dalam kategori umbi-umbian maka unsur kalium yang ada dalam petroganik ini bisa membuat umbi bawang merah menjadi lebih keras dan padat. Selain itu juga unsur kalium dalam petroganik meningkatkan ketahanan umbi. Dengan kuatnya daya tahan umbi maka kemungkinan serangan hama dan penyakit bisa diatasi dengan pemupukan menggunakan pupuk petroganik ini.

Banyak petani sudah menggunakan dan membuktikan kehebatan dari pupuk petroganik ini terutama untuk tanaman bawang merah. Kandungan zat kalium yang tinggi serta terjangkaunya harga, membuat pupuk petroganik ini merupakan idola dikalangan para petani. Apalagi penggunannya dibarengi atau dikolaborasikan dengan pupuk NPK kebomas 12-11-20. Hasil tanaman bawang merah menjadi lebih kuat dan kokoh. Batang tanaman bawang merah juga menjadi lebih besar, daun dari tanaman ini berwarna lebih hijau dan pastinya lebih tahan dari penyakit. “Hasil panen juga lebih banyak karena biji bawang merahnya lebih besar dan berwarna merah mengkilap,” Ungkap Sultoni petani bawang merah dari jawah tengah yang telah menggunakan pupuk petroganik dikombinasikan dengan NPK kebomas 12-11-20.

Pengaruh bahan organik atau alami terhadap produksi tanaman sangat ditunjang oleh keadaaan kesuburan tanah. Seperti yang kita ketahui bahan organik merupakan perekat butiran lepas dan sumber utama nitrogen, fosfor dan belerang. Bahan organik cenderung mampu meningkatkan jumlah air yang dapat ditahan di dalam tanah dan jumlah air yang tersedia pada tanaman. Akhirnya bahan organik merupakan sumber energi bagi jasad mikro. Tanpa bahan organik semua kegiatan biokimia akan terhenti (Doeswono, 1983). Bahan organik merupakan bahan penting dalam menciptakan kesuburan tanah, baik secara fisika, kimia maupun dari segi biologi tanah. Bahan organik adalah bahan pemantap agregat tanah yang sangat baik. dan merupakan sumber dari unsur hara tumbuhan. Bahan organik ini bisa didapatkan dari alam itu sendiri, seperti daun-daun yang jatuh disekitar tanaman, kotoran hewan yang sudah diolah sedemikan rupa, dan bahkan kotoran manusia pun bisa diolah menjadi bahan organik pendukung.

Disamping itu bahan organik adalah sumber energi dari sebagian besar organisme tanah, Bahan organik dapat diperoleh dari residu tanaman sepert akar, batang, daun yang gugur, yang dikembalikan ke tanah. 5% tetapi pengaruhnya terhadap sifat-sifat tanah besar sekali. Bahan organik juga berfungsi sebagai granulator, yaitu memperbaiki struktur tanah, serta sebagai sumber unsur hara N, P, S, unsur mikro dan lainya. Bahan organik juga dapat menambah kemampuan tanah untuk menahan air., dan menambah kemampuan tanah untuk menahan unsur- unsur hara (Kapasitas tukar kation tanah menjadi tinggi). Sebenarnya bahan alami sangat mudah ditemukan dan sangat mudah diproduksi, tinggal bagaimana kita bisa mengolahnya dengan baik.

Namun bahan organik tidak mutlak dibutuhkan di dalam nutrisi tanaman, tetapi untuk nutrisi tanaman yang efisien, peranannya tidak boleh ditawar lagi. Sumbangan bahan organik terhadap pertumbuhan tanaman merupakan akumulasi dari pengaruhnya terhadap sifat-sifat fisik, kimia dan biologis dari tanah. Mereka memiliki peranan kimia di dalam menyediakan N, P dan S untuk tanaman peranan biologis di dalam mempengaruhi aktifitas organisme mikroflora dan mikrofauna, serta peranan fisik di dalam memperbaiki struktur tanah dan lainnya. Sebaiknya dihindari pemakaian bahan kimia yang bisa merusak lapisan organik dari tanah. Seperti yang kita ketahui bahan kimia apabila digunakan dalam campuran pupuk dalam jangka panjang malah bisa merusak dan mengurangi kesuburan dari tanah.

Pupuk organik bisa meningkatkan kesuburan tanah, hal ini diketahui setelah dilakukan beberapa penelitian di berbagai lahan yang ada di Indonesia. Beberapa hasil penelitian mengindikasikan bahwa sebagian besar lahan pertanian intensif telah mengalami degradasi dan menurunnya produktivitas lahan, terutama terkait dengan sangat rendahnya kandungan C-organik dalam tanah yaitu <2%, bahkan pada banyak lahan sawah intensif di Jawa kandungannya <1%. Padahal untuk memperoleh produktivitas optimal dibutuhkan C-organik lebih dari 2,0%. Di lain pihak, Indonesia sebagai negara tropika basah yang memiliki sumber bahan dan pupuk organik yang melimpah belum dimanfaatkan secara optimal. Padahal pupuk organik ini bisa meningkatkan kesuburan tanah karena kandungannya.
Manfaat Pupuk Organik

Seperti yang diketahui pupuk organik memiliki banyak manfaat. Manfaat ini ada karena bahan dalam pembuatan pupuk organik sendiri memiliki kandungan alami yang sangat bermanfaat bagi peningkatan produktivitas lahan pertanian terutama untuk perbaikan sifat fisik, kimia dan biologi tanah, dan mengurangi pencemaran lingkungan. Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari tumbuhan mati, kotoran hewan atau bagian hewan atau limbah organik lainnya yang telah melalui proses rekayasa. Pupuk ini bisa berbentuk padat atau cair, dapat diperkaya dengan bahan mineral atau mikroba yang bermanfaat untuk meningkatkan kandungan hara dan bahan organik tanah serta memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.

Sumber bahan untuk pupuk organik sangat bervariasi seperti dari limbah pertanian dan non pertanian dengan karakteristik sifat fisik dan kandungan kimia/hara yang sangat beragam sehingga kualitas pupuk organik yang dihasilkan juga bervariasi mutunya. Oleh karena itu, pengaruhnya terhadap produktivitas tanah dan tanaman pada lahan kering dan lahan sawah juga bervariasi. Pemanfaatan pupuk organik baik berupa kompos, pupuk kandang atau bentuk lainnya perlu didukung dan dipromosikan lebih intensif baik dilihat dari sisi positif maupun negatifnya. Diperlukan peraturan mengenai persyaratan mutu pupuk organik agar memberi manfaat maksimal bagi petani, mengurangi dampak negatif bagi kesehatan dan pencemaran lingkungan. Cara ini bisa dimaksimalkan dengan adanya diadakannya pembelajaran bagi para petani bagaimana cara menghasilkan pupuk organik yang baik bagi tanah.

Permasalahan pemanfaatan pupuk organik di Indonesia yang tergolong daerah tropis dengan curah hujan yang tinggi, dengan tingkat perombakan bahan organik berjalan relatif cepat, sehingga aplikasi pupuk organik diperlukan dalam jumlah besar. Hal ini menimbulkan kesulitan dalam pengangkutan dan penggunaannya, terlebih bila pupuk organik harus didatangkan dari tempat yang cukup jauh dari lahan usahanya. Disamping itu, kadar hara dalam pupuk organik relatif rendah dan sangat bervariasi sehingga manfaatnya bagi tanaman tidak langsung dan pengaruhnya dalam jangka panjang. Oleh karena itu penggunaan pupuk organik tetap harus dikombinasikan dengan pupuk anorganik dengan takaran yang lebih rendah.

Setiap pupuk pastinya memiliki standar mutu tersendiri, hal ini terutama menyangkut tentang standar mutu dari pupuk organik. Balai Penelitian Tanah telah menyusun dasar perumusan Peraturan Menteri Pertanian No. 28/Permentan/SR.130/5/2009. Peraturan Menteri Pertanian tersebut berisi dasar hukum untuk melaksanakan pendaftaran, pengadaan, peredaran, penggunaan, dan pengawasan pupuk organik, pupuk hayati dan pembenah tanah. Pengadaan produk dapat berasal dari dalam dan luar negeri sesuai ketentuan yang berlaku. Bentuk pupuk yang diatur adalah padat (curah/remah, granul/pelet) dan cair/pasta, baik yang diperkaya dengan mikroba maupun yang alami. Standar ini harus dipatuhi oleh masing-masing produsen, pengimpor, ataupun distributor dari pupuk organik yang ada di Indonesia. Apabila masing-masing pihak tidak menyanggupi standar mutu yang ada maka akan dikenakan sanksi ataupun pidana hukuman.


Tujuan pengaturan ini agar pupuk organik, pupuk hayati atau pembenah tanah yang beredar di wilayah negara Republik Indonesia memenuhi standar mutu atau persyaratan teknis minimal dan efektif meningkatkan produktivitas tanah dan tanaman dan atau memperbaiki kualitas tanah. Tanpa adanya standar mutu yang jelas bisa berakibat fatal terutama pada hasil pertanian yang ada. Standar mutu ini tentunya tidak main-main, karena standar mutu ini merupakan hasil riset dan penelitian yang dilakukan bertahun-tahun. Agar standar mutu pupuk organik yang beredar dipasaran tetap terjamin dan terjaga dengan baik.

Cara Penerapan Standar mutu pupuk

Kualitas pupuk organik sangat tergantung bahan dasarnya, oleh karena itu mutunya sangat bervariasi. Kriteria mutu utama untuk pupuk organik adalah kadar C-organik dan C/N, untuk pupuk hayati adalah populasi dan aktivitas/fungsinya, sedangkan untuk pembenah tanah adalah bahan utama atau bahan aktifnya. Pupuk organik, pupuk hayati dan pembenah tanah yang telah memenuhi persyaratan mutu dapat dilanjutkan dengan uji efektivitas pada tanaman/tanah tertentu sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Kriteria mutu juga ditentukan baiknya pupuk bagi mikro organisme dalam tanah. Apabila pupuk organik membikin jumlah mikro organisme lebih banyak daripada sebelum diberi pupuk. Maka bisa ditarik kesimpulan bahwa pupuk tersebut layak beredar dipasaran.

Efektivitas pupuk dinilai dengan cara membandingkan pupuk yang diuji dengan pupuk standar yang telah diketahui efektivitasnya. Suatu pupuk dikatakan efektif apabila respon pupuk tersebut nyata lebih tinggi dibandingkan pupuk standar atau dapat mengefisienkan dosis pupuk an-organik. Pupuk organik, pupuk hayati dan pembenah tanah yang telah memenuhi persyaratan mutu dan uji efektivitas akan mendapatkan nomor pendaftaran dari Pusat Perijinan dan Investasi, Departemen Pertanian dan telah mendapatkan legalitas untuk diedarkan di seluruh wilayah Indonesia. Setiap distributor pupuk organik wajib mengantongi dan mengetahui daftar pupuk organik apa saja yang boleh beredar dipasaran. Daftar pupuk ini bisa diminta di Departemen Pertanian. Apabila dengan sengaja pihak distributor mengedarkan pupuk yang tidak terdaftar maka akan dikenakan sanksi administratif bahkan apabila terlalu fatal bisa terkena sanksi hukuman penjara.

Saat tanaman berbunga dan berbuah merupakan saat yang paling dinantikan oleh para petani atau pecinta tanaman. Namun, harapan untuk bisa memanen buah kadang tidak menjadi kenyataan karena bunga rontok dan berguguran sebelum berkembang sempurna. Oleh karena itu, sebelum tanaman gagal panen karena bunganya layu sebelum berkembang, perlu diketahui beberapa penyebab kerontokan bunga dan pencegahannya. Secara umum, kerontokan bakal buah pascapersarian bunga disebabkan oleh beberapa faktor :

Kerontokan karena faktor fisiologis kimiawi

Kandungan nutrisi, khususnya hara fosfat (P) dan kalium (potassium=K) yang terbatas dalam tanah atau media tanam tabulampot menjadi faktor penyebab utama kerontokan bunga dan bakal buah atau buah yang sedang mengalami proses pembesaran. Jika kandungan kalium dalam tanah sangat terbatas, maka kerontokan buah akan menjadi lebih banyak. Kerontokan buah ini akan semakin parah jika pasokan air dari dalam tanah ke tanaman juga terbatas. Jika kerontokan buah disebabkan oleh faktor malnutrisi kalium, maka pemberian pupuk kalium, baik dalam bentuk tunggal (Kalium Chloride, KCl) maupun dalam bentuk majemuk (Kalium nitrate, KNO3) dapat menjadi solusi untuk mengatasi kerontokan buah.

Kerontokan karena faktor biologis

Pascapersarian bunga seharusnya diikuti oleh pembentukan bakal buah yang akan berkembang menjadi buah sempurna. Namun sering terjadi bakal buah rontok karena terserang beberapa jenis hama maupun penyakit buah. Hama-hama ini umumnya menyerang pada saat pembentukan kelopak bunga hingga pembentukan bakal buah pascapersarian bunga. Beberapa hama berwujud ulat memakan bakal buah yang baru terbentuk, sedangkan hama penggerek menghisap cairan sel bakal buah yang baru terbentuk, serta beragam jenis kutu penghisap cairan sel yang mengeluarkan sejenis madu yang disukai oleh semut. Penggunaan pestisida dan fungisida nabati atau kimia serta umpan feromon bisa menjadi solusinya.

Kerontokan karena faktor fisik

Di musim penghujan dengan curah hujan yang tinggi menjadi penyebab utama rontoknya bunga atau bakal buah pasca persarian. Dalam kondisi basah, benangsari (alat kelamin jantan pada bunga) lengket satu sama lain karena terikat oleh air, benangsari tidak bisa bertemu dan membuahi kepala putik (alat kelamin betina pada bunga). Sebaliknya di musim kemarau, suhu panas yang ekstrim disertai dengan pengaruh kelembaban yang rendah di siang hari, juga menjadi faktor fisik penyebab kegagalan persarian. Penggunaan plastik penutup pada kuntum bunga bisa menjadi salah satu solusi sederhana dari masalah ini.

Kerontokan karena sebab yang lain

Selain faktor-faktor tersebut di atas, pada tanaman tertentu, terdapat selisih waktu yang cukup nyata antara pemasakan benang sari (alat kelamin jantan) dan kepala putik (alat kelamin betina). Artinya, benang sari masak lebih awal atau bahkan masak lebih lambat dari masaknya kepala putik. Pemberian beberapa senyawa kimia, misalnya gibberelic acid (GA3), dapat merangsang terjadinya pemasakan benangsari yang serempak dengan pemasakan kepala putik atau sebaliknya. Sementara pada kasus ketidakhadiran serangga penyerbuk sehingga sulit bagi benang sari bunga untuk menyerbuki kepala putik, serta tidak adanya angin sebagai media penyerbukan, bisa dilakukan penyerbukan buatan dengan bantuan tenaga manusia, contoh pada tanaman panili, beberapa varietas salak, serta varitas buah naga.

Sudah sejak remaja Rachmad Hidayat (44) hobi berpetualang dengan mengendarai motor. Bapak dari tiga anak ini dibelikan motor bikinan Jepang dengan mesin 2 tak oleh orang tuanya, yang saat itu menjadi karyawan BUMN di Gresik. “Awalnya saya dengan teman-teman sebaya melakukan perjalanan di seputar Jawa Timur, hingga lulus lulus kuliah tahun 1995. Hobi ini sempat vakum ketika saya mulai bekerja di beberapa perusahaan swasta bidang plasticizer di Gresik,” kisahnya. Selama 11 tahun suami dari Indah Dwi Sari ini larut dalam kesibukannya sebagai profesional yang menggeluti salah satu komponen pelentur plastik tersebut. Setelah beberapa kali pindah perusahaan hingga mencapai level manager di produksi dan R & D, bahkan pernah akan dibajak perusahaan multinasional dengan jabatan dan gaji yang menggiurkan, Rachmad bergeming. “Saya lebih suka tinggal di Gresik dan dekat dengan keluarga. Kan semua keluarga besar saya ada di Gresik,” ungkap lelaki humble ini.



Setelah belasan tahun menjadi pekerja, dia memutuskan untuk membuka usaha. Pertamakali usaha yang dipikirkan adalah di bidang pupuk, hal ini bukan tanpa alasan. Ketika bekerja di beberapa perusahaan plasticizer, penggemar motor besar dan trail ini sempat mengikuti training di Jepang selama 6 bulan. Rachmad melihat betapa pertanian di Jepang demikian maju, dikelola dengan teknologi modern dan hasil panennya melimpah. Jauh dibandingkan dengan pertanian di Indonesia. “Salah satu masalah pertanian di Indonesia adalah kesuburan tanah, berdasarkan data yang saya peroleh, tanah di negeri ini kesuburannya semakin turun. Hal ini ditunjukkan dengan semakin minimnya kandungan bahan organik tanah di Indonesia, hanya mencapai kurang dari 2 %, padahal kan idealnya minimal 5 %,” jelas lelaki yang pandai memasak ini.

Pada akhir tahun 2013, Rachmad Hidayat menggandeng salah seorang sahabatnya semasa kuliah untuk mendirikan CV Giri Sena Wamas Bali, Mitra Produksi Petroganik di Desa Karang Anom, Kecamatan Pasrujambe, Lumajang. Pabrik yang berdiri di tanah seluas 1,3 hektar dengan kapasitas produksi 19 ton/per tahun tersebut sampai saat ini mempunyai 30 orang karyawan, dari level operator hingga manager. “Membuat pabrik pupuk organik, jauh lebih sederhana dibanding dengan pabrik petrochemical, di mana saya dulu pernah menggelutinya. Tapi justru memanajemeni karyawannya lebih mudah ketika masih di bidang petrochemical.

Sebab perekrutan SDM di pabrik ini saya utamakan dari tenaga-tenaga desa dengan pendidikan yang ala kadarnya, utamanya untuk tenaga operator,” paparnya. Tapi justru dengan SDM yang pas-pasan, dia terus berusaha menjadikan karyawannya sebagai tenaga profesional di bidang masing-masing. Hingga akhirnya dalam waktu relatif singkat, dia bisa membangun usahanya dengan baik, yang didukung tenaga kerja terampil. “Saya selalu menjaga kualitas Petroganik yang saya produksi, dari mulai pemilihan bahan baku hingga proses produksi, semua tidak lepas dari pengawasan. Bahkan standard laboratorium, kami samakan dengan milik Petrokimia. Dan hasilnya, produksi kami tidak pernah kena komplain oleh Petrokimia,” ujarnya.

Untuk kegiatan promosi, Rachmad Hidayat mempunyai beberapa program, baik bertemu langsung dengan petani melalui kegiatan sosialisasi dan demmontration plot (demplot), maupun dengan promosi melalui media cetak dan elektronik. Untuk promosi dengan media elektronik, dia menggunakan media radio dengan konsep diskusi interaktif di salah sebuah stasiun radio besar di kota Lumajang. Selain itu lelaki penggemar motor cross ini juga memanfaatkan kegiatan motoringnya sebagai sarana promosi Petroganik. “Semenjak menjadi pengusaha saya tidak lagi terikat waktu, hobi mengendarai motor yang sempat terhenti selama belasan tahun, saya teruskan kembali. Dari mulai mengendarai Harley Davidson hingga motor cros menjelajahi hutan belantara di sekitar Lumajang, Jember, Banyuwangi dan Malang. Bahkan saya punya tim motor cross yang sering mengikuti berbagai kejuaraan, dan seringkali menang,” tuturnya. Hidayat mengungkapkan, tim motor cross-nya dia beri nama “Tim Petroganik”, dengan nomer punggung 085, disesuaikan dengan kode produksi Petroganik miliknya, P-085. “Kami sering memenangkan kejuaraan, tidak kurang dari 15 piala dari berbagai event. Dari mulai juara 1 hingga juara 3,” tuturnya.

Dengan seringnya memenangkan kejuaraan, Tim Petroganik besutan Rachmad sangat dikenal di kalangan crosser dan masyarakat di Jawa Timur. Bahkan salah satu jokinya yang bernama Edy, karena sering memenangkan kejuaraan, dikenal sebagai Edy Petroganik. Rachmad mengakui, untuk membiayai Tim Petroganik tidak sedikit biaya yang dikeluarkan. Dia tidak ingat sudah berapa ratus juta uang yang digunakan untuk membangun tim motor tangguh yang membawa nama Petroganik di berbagai kejuaraan. Selain kejuaraan kategori adu cepat yang mengandalkan para joki, Rachmad juga ikut terjun ke medan untuk kategori adventure, kategori yang tidak mengandalkan kecepatan motor, tapi keberhasilan peserta mencapai finish di medan ekstrim. “Semua biaya untuk semua aktivitas itu murni dari kocek CV Giri Sena Wamas Bali, dengan tanpa kompensasi apa-apa selain kepuasan penyaluran hobi dan sarana promosi Petroganik,” ungkapnya.

Setiap perusahaan sudah tentu tidak luput dari masalah ketenagakerjaan dan konflik dengan masyarakat sekitar. Rachmad Hidayat pun juga menyadari bahwapermasalahan tersebut juga akan timbul di pabrik yang didirikannya. Berkat pengalamannya sebagai profesional di berbagai perusahaan swasta, lelaki yang mengoleksi ratusan keris dan batu aji ini punya jurus-jurus jitu untuk mengatasi permasalahan tersebut. Untuk membina hubungan baik dengan karyawan, dia selalu memperhatikan kesejahteraan mereka. Rachmad mengakui, sebelumnya dia menerapkan sistem borongan, memang margin bisa lebih banyak, tapi mutu produksi menjadi kurang baik, sebab kerja mereka agak serampangan. “Akhirnya saya menerapkan sistem gaji bulanan sejak 1 tahun yang lalu. Selain gaji sesuai UMK yang diterima karyawan pada tanggal 1, setiap tanggal 15 mereka juga menerima tambahan uang yang kami sebut dengan Jasa Produksi, yang besarnya disesuaikan dengan jumlah produksi Petroganik. Dan kalau nggak salah, penghasilan pekerja sekelas mereka, merupakan yang tertinggi di Kabupaten Lumajang,” tuturnya.

Di samping dengan sistem penggajian yang berpihak pada karyawan, Rachmad juga mengikutkan seluruh karyawannya program BPJS dan peningkatan gizi dengan memberikan susu segar murni seminggu 2 kali, tiap hari Selasa dan Kamis. Selain itu, secara periodik karyawan diajak rekreasi dan makan bersama untuk mempererat ikatan emosional. “Rekreasi tidak harus mahal, misalnya river tubing (arung jeram dengan menggunakan ban besar – red) di sungai dekat-dekat sini. Dan karyawan yang suka motor cross, saya ajak berpetualang naik turun gunung dan hutan belantara. Dengan berbagai terobosan tersebut memang margin sedikit berkurang, tapi mutu produksi menjadi jauh lebih baik. Sebab mereka lebih konsentrasi, teliti dan lebih bertanggung jawab dengan pekerjaan masing-masing,” pungkasnya.

Untuk memahami pemupukan yang tepat  bagi tanaman padi, kita harus mengetahui umur tanaman padi terlebih dahulu. Sekarang ini banyak varietas padi yang beredar dipasaran setelah di seleksi dan diawasi peredarannya oleh pihak pemerintah. Contoh, Inpari 10 berumur 108-116 hari dan Inpari 13 berumur 103 hari. Tetapi untuk padi ciherang dan IR 64 umumnya berumur 115-125 hari. Dengan melihat hal tersebut, kita akan kesulitan untuk menentukan kapan waktu pemupukan yang tepat bagi keduanya. Oleh karena itu, untuk menentukan kapan tanaman padi dipupuk perlu dilihat terlebih dahulu fase tumbuhnya tanaman padi. Sebagai contoh kita menanam padi ciherang yang berumur 115 – 125 hari. Biasanya pembagian fase-fase adalah: Fase persemaian 20 hari sesudah tanah (hst), fase vegetatif 35 hst, fase generatif reproduktif 36-65 hst, dan fase generatif pematangan 66-100 hst. Pupuk dasar diberikan sebelum tanam dengan takaran Petroganik 500 kg, PHONSKA 300 kg, dan Urea 200 kg per hektar.

Waktu bibit padi pindah tanam, bibit padi memerlukan waktu sekitar 8-12 hst atau rata-rata 10 hst untuk dapat memperkokoh perakaran. Saat inilah, sebaiknya proses pemupukan pertama dilakukan. Sebab pada saat itu daun dan akar tanaman padi sudah mulai berkembang. Dengan demikian akan maksimal menyerap unsur hara.

Jangan diberikan pupuk pada waktu 0-5 hst, sebab daun dan akar tanaman padi belum berkembang dan masih dalam  kondisi stres. Artinya akar belum siap menerima pupuk. Bila kita berikan akan sia-sia, apalagi kita berikan pupuk urea dalam jumlah yang tinggi.  Sebab pupuk urea mudah menguap dan bersifat higroskopis. Pada waktu pemberian sebaiknya memperhatikan kondisi air. Sebaiknya sewaktu pemberian pupuk, saat kondisi air lagi macak-macak.

- PUPUK SUSULAN KE-1 .

Diberikan sekitar pekan ke 3  ( sekitar 21-25 hst )ditandai setelah para petani melakukan pengoyosan, saat inilah pemupukan dilakukan. Sewaktu pengoyosan dilakukan maka akar tanaman padi akan putus. Dengan putusnya akar, tanaman akan membentuk anakan baru.  Pada kondisi ini seperti ini, tanaman dapat maksimal penyerap unsur hara yang diberikan. Dengan demikian, tanaman padi akan menghasilkan jumlah anakan yang maksimal ke depannya.

- PUPUK SUSULAN KE-2.

Diberikan sekitar umur tanaman mencapai pekan ke 5 ( sekitar 30-40 hst ). Masa ini adalah peralihan dari fase vegetatif ke generatif. Dalam kondisi ini tanaman sedang membutuhkan nutrisi yang tinggi. Hal ini ditandai dengan keluarnya daun bendera atau padi bunting. Artinya malai padi akan segera keluar. Pada umur tersebut adalah saat yang tepat pemupukan tahap ke 3 diberikan. Dengan demikian, tanaman padi akan menghasilkan malai yang optimal.

Jadi bila kita ingin melakukan pemupukan tanaman padi, lihatlah 3 kondisi yang sudah sebutkan di atas. Saat itulah kondisi tanaman padi akan maksimal menyerap unsur hara yang kita berikan. Dan hasilnya, kita sebagai petani akan puas memanennya sambil tersenyum.

Awal berdirinya CV Makmur Abadi yang merupakan Mitra Produksi Petroganik dengan kode produksi P 96. Semua berangkat dari keprihatinan pengurus KUD Gondang Legi, Kabupaten Malang akan semakin menurunnya kesuburan tanah di Kecamatan Gondang Legi. Hal ini diungkapkan oleh Hery Purnomo, Kepala Unit TRI KUD Gondang Legi di kantornya yang cukup megah di Jl. Diponegoro 89, Gondang Legi, Malang. “Mayoritas anggota KUD adalah petani tebu yang memasok kebutuhan bahan baku pabrik gula di Gondang Legi. Merasakan bahwa tanah di lahan mereka semakin hari semakin tandus, Berapapun banyaknya pupuk kimia diberikan, tidak juga menghasilkan panen yang bagus,” ungkap Hery.


Menyadari kondisi tersebut, pengurus mencoba mencari penyebab dari menurunnya kesuburan tanah di wilayah garapan mereka. Setelah melakukan konsultasi dengan beberapa pakar dan dilakukan pengujian, mereka akhirnya mengetahui bahwa akar permasalahannya adalah semakin turunnya kandungan bahan organik dalam tanah. Solusi untuk masalah tersebut tidak lain adalah dengan memberikan pupuk organik dengan kandungan C-organik tinggi, untuk mengembalikan kesuburan tanah. “Melihat jumlah anggota yang berjumlah 3.000 orang dan hampir semuanya petani tebu, kami melihat potensi pasar yang bagus, jika mendirikan pabrik pupuk organik. Sehingga kami mengajukan proposal menjadi Mitra Petroganik pada tahun 2009, dengan nama usaha CV Makmur Abadi” kenang Hery.

Menurut Indra Gunawan, Manager CV Makmur Abadi, semula anggota KUD tidak begitu saja percaya dengan manfaat Petroganik. Perlu beberapa tahun untuk meyakinkan mereka akan pentingnya pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan tanah. “Pada tahun 2010 kapasitas produksi hanya 360 ton/tahun, tahun 2011 meningkat menjadi 3.680 ton/tahun, hingga pada tahun 2014 meningkat lagi menjadi 6.000 ton/tahun. Hal ini tidak lepas dari upaya kami untuk meyakinkan petani melalui sosialisasi dan demplot,” ujarnya. Indra mengungkapkan, manajemen UD Makmur Abadi terus melakukan berbagai terobosan agar kesadaran petani akan pentingnya pupuk organik semakin meningkat. Mereka pun kembali membuat terobosan dengan menggandeng PG Karebet Baru untuk bersama-sama membuat demplot.

Lambat tapi pasti, petani anggota KUD menjadi percaya setelah melihat hasil demplot Petroganik. Tanah menjadi subur ditandai dengan struktur tanah yang lebih gembur dan mulai ada ‘kehidupan’ di dalam tanah. “Cacing tanah mulai banyak lagi dan tanah tidak keras seperti sebelumnya. Jumlah anakan menjadi lebih banyak dan batang tebu lebih besar. Disamping itu, warna hijau daunnya juga lebih tahan lama meski tidak ada hujan, dan batang menjadi lebih tinggi 15-20 cm,” jelas Hery Purnomo. Dia memaparkan bahwa dengan 2.000 kg Petroganik, 700 kg ZA, 400 kg Phonska untuk tiap hektarnya, menghasilkan panen sebanyak 110 ton, dari yang sebelumnya hanya 95 – 100 ton/ha. “Dan yang tidak kalah pentingnya, pemakaian pupuk kimia menjadi berkurang. Sebab dengan suburnya tanah unsur hara dapat diserap dengan maksimal, dan tidak ada yang terbuang,” imbuhnya.

Ketika diminta tanggapan akan beberapa pendapat yang mengatakan bahwa usaha yang didirikan oleh KUD diragukan profesionalismenya, Indra menepis anggapan itu. Menurutnya, semuanya dikerjakan secara profesional, lebih-lebih dengan dukungan 3.000 anggota yang mayoritas petani tebu, merupakan salah satu kelebihan bagi UD Makmur Abadi. “Sebab mereka juga menjadi konsumen setia Petroganik yang sudah membuktikan hasilnya sehingga bisa mengabarkan pada petani lain. Disamping analisa ke lembaga yang ditunjuk sesuai standard Permentan, mereka juga sekaligus menjadi ‘alat kontrol’ untuk menjaga kualitas Petroganik. Itu artinya jika mutu produksi kami tidak bagus, para anggota KUD segera memberikan masukan buat kami, sehingga ada check and balance, karena satu atap, ” ujarnya. (Made Wirya)

Kampung petroganik digunakan untuk membangun harapan petani  yang ada didesa kepuhkajang. Pupuk petroganik sudah lama dipakai dan didistribusikan oleh pihak petrokimia gresik kepada petani yang ada didsesa kepuhkajang. Hal ini bisa dilihat ketika terjadinya panen raya yang ada didesa tersebut. Panen raya dihadiri Anggota DPR RI Mindo Sianipar, Dirjen Tanaman Pangan Hasil Sembiring, Direktur Utama Petrokimia Gresik Hidayat Nyakman dan Bupati Jombang Suharli Wihandoko

Hamparan padi menguning di lahan seluas 54 hektar di Desa Kepuhkajang, Kecamatan Perak, Kabupaten Jombang, tampak seperti permadani raksasa. Sejauh mata memandang yang terlihat hanya padi dan padi dengan bulirnya yang bernas merunduk. Batang padi masih terlihat kokoh, dengan daun tegak berwarna hijau. Hampir tidak ada sebatang pun yang rebah, meski sesekali angin bertiup cukup kencang. M. Sholeh (47), Kepala Desa Kepuhkajang terlihat sumringah di antara orang-orang yang bekerja bakti mendirikan tenda dan panggung untuk acara panen raya yang dilaksanakan pada 4 November 2015. “Baru kali ini tanaman padi di desa kami tumbuh subur dan tidak mengalami gangguan yang berarti. Melihat pertumbuhannya yang seperti ini, saya yakin hasilnya lebih dari 10 ton per hektar,” katanya sambil memperhatikan malai padi bernas yang baru saja dipetiknya.

Kebahagiaan M. Sholeh bukan tanpa alasan, sebab selama ini hasil panen padi di desanya tidak lebih dari 7,5 ton per hektar. Bahkan ada yang pernah hanya mendapatkan tidak lebih dari 3 ton karena habis diserang hama. Hal itu diungkapkan oleh Herry Soetanto, Direktur CV Daun Thekker, yang menjadi pemrakarsa sekaligus koordinator Kampung Petroganik di Desa Kepuhkajang. “Jujur saya akui, saya terinspirasi dengan keberhasilan teman-teman pengusaha yang membuat Kampung Petroganik di Desa Dayu, Kecamatan Purwoasri, Kediri,” ujarnya. Herry melihat bahwa kegandrungan petani di Desa Dayu untuk menggunakan Petroganik kini menjadi virus yang terus menyebar di Kabupaten Kediri. Dia mengakui dengan program tersebut berhasil meningkatkan produksi panen di Kediri dan mampu membangkitkan kesadaran petani akan peran Petroganik.

“Waktu itu saya iri, kok di Kediri bisa berhasil, maka saya dan teman-teman di Jombang pun bergerak. Jika Kediri bisa, maka Jombang ya harus bisa lah,” papar Herry. Maka pada awal bulan Juni 2015 delapan pengusaha yang terdiri CV Daun Thekker, CV Cahaya Baru, UD Phalosari Unggul, UD Bima Sakti, PT Mitra Prasetya Gemilang (Mitra Produksi Petroganik) dan UD Mujiarto, CV Kembar jaya, Koperasi Mitra Tani (distributor pupuk Petrokimia Gresik), merancang dan mewujudkannya. Menurut Agung Wahyudi dari CV kembar Jaya, program ini tidak hanya untuk saat ini saja, tapi juga untuk jangka panjang. “Sebab dengan Petroganik, kita bisa mewarisi tanah pertanian yang subur kepada generasi berikutnya,” jelasnya.

Peningkatan produksi panen hingga 3 ton per hektar tentu saja sangat menggembirakan banyak petani, utamanya yang bergabung dalam Kampung Petrganik. Panen rayanya pun dihadiri Anggota DPR RI Mindo Sianipar, Dirjen Tanaman Pangan Hasil Sembiring, Direktur Utama Petrokimia Gresik Hidayat Nyakman dan Bupati Jombang Suharli Wihandoko. Lonjakan fantastis tersebut tentu saja tidak pernah dibayangkan sebelumnya oleh 26 petani yang terlibat dalam program itu. Seperti yang diungkapkan oleh Sodikin (44), Ketua Poktan “Bekel Kepuhsari”, yang menjadi salah satu peserta program Kampung Petroganik. “Dengan produksi panen hingga mencapai lebih dari 10 ton per hektar, membuat penghasilan kami juga meningkat. Kami juga mendapatkan banyak ilmu pertanian dengan adanya program ini, baik dari petugas lapangan Petrokimia dan Petrosida, maupun PPL,” ungkapnya.

Menurut Sodik, dia dan teman-temannya sesama petani mendapatkan pelatihan mulai dari mengolah lahan, penanaman, pemupukan, hingga penanggulangan OPT (Organisme Pengganggu Tanaman). Lahan mereka rutin dikunjungi petugas lapangan setiap hari Rabu dan Sabtu. Dia menambahkan, keberhasilan tersebut juga ditunjang oleh semakin baiknya irigasi di desa mereka. Rumiah (73), petani lain yang ikut bergabung dalam Kampung Petroganik juga merasakan banyak manfaat dengan ikut program ini. Dulu padi di sawahnya hanya mampu menghasilkan panen sebanyak 5 – 7 ton per hektar. Bahkan pernah hanya mendapatkan 2,8 ton saja, setelah diserang hama blast. Tentu saja dia mengalami kerugian cukup banyak. “Tapi setelah ikut Kampung Petroganik, panen saya menjadi 10,8 ton per hektar,” katanya.

Pupuk petroganik juga bisa diaplikasikan pada proses pemupukan berimbang terutama tanaman padi. Fungsi dari proses pengaplikasian pemupukan berimbang ini adalah agar tanaman padi lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Karena seperti yang kita ketahui tanaman padi sangatlah rentan terhadap serangan penyakit apabila tidak diberikan nutrisi dan pupuk yang cukup. Pemupukan berimbang pada tanaman padi bisa dilakukan dengan cara pengombinasian antara pupuk petroganik, pupuk phonska, dan pupuk urea dengan menggunakan metode 5-3-2.

Metode pemupukan berimbang ini bertujuan agar tanaman padi tahan terhadap serangan hama, daun yang lebih hijau, dan tanaman yang tidak mudah rebah karena efek dari kokohnya akar. Diharapkan ketika panen hasil gabah yang dihasilkan dari tanaman padi ini bisa melimpah ruah, sehingga kebutuhan beras dalam negeri bisa tercukupi dengan baik. Karena akhir-akhir ini negara kita indonesia kekurangan akan beras akibat banyaknya petani yang mengalami gagal panen. Akibat kurangnya pengetahuan tentang bagaimana menangkal serangan hama dan penyakit pada padi. Berikut detail ulasan pengaplikasian pemupukan berimbang pada tanaman padi dengan menggunakan metode 5-3-2.

Penjabaran Cara Mengaplikasikan Pemupukan Berimbang pada Padi

Pada tanaman padi, pengolahan tanah sebelum dilakukan pindah tanam mutlak perlu dilakukan, dimana pengolahan tanah dibagi dalam 2 tahap. Pada pengolahan tanah tahap I, dilakukan 30 hari setelah tanam dengan cara dibajak sedalam 20-25 cm. Pengolahan tanah II, dilakukan 15 hari sebelum tanam dengan cara dibajak berlawanan arah dari pengolahan tanah I. Disamping itu juga dilakukan perbaikan saluran air dan pematang, guna membongkar sarang tikus dan pengendalian gulma di sepanjang pematang.

Pupuk untuk padi menggunakan dosis 500 kg Petroganik, 300 kg PHONSKA dan 200 kg Urea untuk tiap hektarnya. Sebelum aplikasi pemupukan dasar dilakukan, tanah dibuat macak-macak dan pintu air ditutup. Setelah itu tebarkan merata 500 kg Petroganik, 150 kg PHONSKA dan 50 kg Urea. Pupuk Susulan I diberikan ketika padi berumur antara 15-20 HST (hari setelah tanam), dengan dosis 150 kg PHONSKA dan 50 kg Urea untuk tiap hektarnya.

Pemberian pupuk susulan sebaiknya dilakukan setelah daun tanaman kering (tidak ada embun yang menempel pada daun), agar pupuk tidak menempel dan menyebabkan kerusakan pada daun tanaman. Jarak tanam bisa 20 x 20 cm dengan jumlah populasi 250.000 rumpun per hektar atau untuk mencapai hasil yang maksimal, bisa menggunakan jarak tanam Jajar Legowo 10 x 20 x 40 cm atau populasi 333.333 rumpun per hektar. Tiap rumpun idealnya ditanam 1-3 bibit.

Berangkat dari keprihatinan semakin minimnya kandungan C-organik tanah di Indonesia, khususnya Pulau Jawa, Harsono Suharjo mendirikan PT Imam Tatakerta Raharja pada tahun 2010. PT Imam Tatakerta Raharja merupakan mitra produksi dari petrokimia dalam memproduksi pupuk petroganik P-200. Perusahaan yang memproduksi pupuk organik (kompos) curah.

Alumnus ITB tahun 1965 ini juga melihat bahwa permasalahan sampah rumah tangga di kota besar pada umumnya, juga menjadi masalah yang pelik. Maka dipilihlah lokasi TPA Jati Barang, Semarang, sebagai lokasi pendirian pabrik, karena pada saat itu belum ada perusahaan yang mengolah sampah di TPA dengan luas 44 hektar tersebut. Hal ini diceritakan oleh Hari Agus (49) yang dipercaya untuk mengelola perusahaan dengan jumlah karyawan 48 orang itu. “Pak Harsono melihat potensi luar biasa dari tumpukan sampah perkotaan, untuk dijadikan pupuk organik dan RDF (Refused Derified Fuel). RDF merupakan bahan bakar dari sampah yang mudah terbakar, seperti plastik dan sejenisnya,” jelasnya.

Satu tahun kemudian, tepatnya 2011 PT Imam Tatakerta Raharja menjadi Mitra Produksi Petroganik dengan kode produksi P 200, dan dengan kapasitas produksi 3.500 ton per tahun. Sehingga sampai saat ini PT Imam Tatakerta Raharja membuat 3 produk; pupuk organik curah, RDF dan Petroganik.

Untuk pupuk organik curah, per tahunnya mampu memroduksi 6 – 8 ribu ton, sedangkan produksi RDF mencapai 31.500 ton per tahun. Tapi untuk sementara ini produksi RDF dihentikan karena beberapa alasan. “Sebenarnya RDF bisa menjadi bahan bakar alternatif pengganti BBM berbasis fosil. Bahkan ke depannya kami optimis akan bisa menjual listrik dengan menggunakan bahan bakar RDF. Minimal kebutuhan listrik untuk menjalankan pabrik yang kami kelola, jadi bisa berhemat dan menekan biaya produksi,” ungkap Hari.

Ucok Nastain (37) Kepala Produksi PT Imam Tatakerta Raharja mengungkapkan, untuk mengolah sampah kota menjadi pupuk organik dan RDF sebenarnya membutuhkan proses yang tidak begitu rumit. Dimulai dari 350 ton sampah kota per hari yang diangkut dengan truk-truk sampah miilik Dinas Kebersihan dan Pertamanan Pemkot Semarang. Tumpukan sampah tersebut, yang masih berupa campuran sampah organik dan non organik, dikumpulkan dengan menggunakan eksavator dan dimasukkan ke dalam schreader untuk dicacah.

“Pencacahan dengan schreader ini menghasilkan sampah sebesar 15 cm2, yang akan dipilah material plastiknya dengan tenaga manusia. Pemilahan secara manual ini hanya mampu memisahkan plastik sebanyak 3 % saja. Sampah yang sudah dipilah secara manual tersebut dikirim melalui belt conveyor menuju ke truk homogenisasi, dengan kapasitas 9 ton,” jelas Ucok.

Di dalam truk homogenisasi, sampah diaduk dengan rotary dan disemprot dengan dekomposer selama 45 menit, sebelum dikirim ke windrow (zona fermentasi) di area terbuka. Di windrow, sampah tersebut di tutup terpal dan dilakukan aerasi aktif menggunakan blower. Dengan lancarnya sirkulasi udara membuat mikroba lebih cepat aktif. Dengan aktifnya mikroba maka proses fermentasi terjadi, di mana kompos akan mengendap sedangkan plastik naik ke permukaan.

Setelah proses fermentasi di windrow selama 2 bulan, materi tersebut dikirim ke rotary screen untuk memisahkan materi besar dan kecil. Dari hasil pemilahan ini, materi yang kecil dijadikan pupuk organik, sedangkan materi yang besar dibuat RDF. “Dari materi yang akan dijadikan bahan pupuk organik, dipilah lagi di mesin yang disebut dengan spalect, yang mampu memisahkan kompos kasar dan kompos halus. Nah, kompos halus ini lah yang kami jadikan sebagai salah satu bahan baku Petroganik,” jelas Hari Agus.

Untuk mengetahui tinggi-rendahnya kandungan logam berat, dilakukan analisa rutin pada bahan baku pupuk organik, utamanya bahan baku untuk pembuatan Petroganik. Dari hasil analisa, kandungan logam berat bahan baku kompos halus ternyata masih jauh di bawah nilai ambang batas yang dipersyaratkan. “Disamping itu kami juga mencampur dengan blotong, dengan komposisi 20 % kompos halus dari sampah dan 80 % blothong.

Tentang limbah yang berpotensi menimbulkan polusi yang dihasilkan dari proses produksi pengolahan sampah, Ucok Nastain tidak menampiknya. Dia mengatakan bahwa limbah tersebut meliputi gas metan dan limbah cair dari proses fermentasi. “Untuk mereduki gas metan agar bisa mencapai nilai ambang batas yang dipersyaratkan, kita gunakan blower. Sedangkan untuk menangani limbah cair, kami mengolahnya di settling pond sebelum dibuang ke sungai. Dengan demikian tidak ada satupun limbah yang akan mencemari lingkungan,” terangnya.

Dengan pengolahan sampah kota menjadi pupuk organik dan RFD yang dilakukan PT Imam Tatakerta Raharja, terbukti bisa membantu mengatasi permasalahan sampah di kota Semarang. Volume sampah per hari di Semarang tercatat sebanyak 700 – 900 ton per hari, hampir setengah dari jumlah tersebut berhasil diolah dan bermanfaat untuk kehidupan.

Bukan hanya bermanfaat, tapi juga bisa diajadikan sebagai usaha yang menguntungkan. “Kami sudah mempunyai rencana mengembangkan produksi RFD yang akan dijadikan sebagai bahan bakar untuk kebutuhan industri,” jelas Hari Agus. Lebih lanjut dia mengatakan bahwa bahan bakar RFD mempunyai potensi pasar yang cukup besar, utamanya untuk bahan bakar di industri semen. Sebab dalam 1 kg RDF dengan kadar air 10 – 12 % mempunyai daya bakar antara 5.000 – 7.000 kkal, lebih tinggi dibanding dengan bahan bakar berbasis fosil. Dari sisi harga pun, RDF relatif lebih murah.

Pupuk Petroganik bisa digunakan dalam proses pemupukan berimbang pada tanaman jagung hibrid atau tanaman jagung hibrida. Dengan cara dikombinasikan dengan pupuk phonska dengan kadar 5-3-5. Penggunaan kombinasi ini diharapkan agar tanaman jagung hibrida lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Dengan tanaman yang tahan akan serangan hama dan penyakit otomatis hasil panen akan banyak dan melimpah ruah. Penasaran bagaimana cara penggunaan pupuk berimbang petroganik dengan tanaman jagung hibrida berikut akan dijabarkan beberapa tahapan serta ulasannya.

Untuk tanaman jagung hibrida, sebelum benih ditanam tanah terlebih dahulu diolah dengan beberapa cara;

1.Pengolahan tanah tahap I dilakukan 5 hari sebelum tanam, dengan cara dibajak sistem kering. Pada pengolahan tanah tahap II, dilakukan 2 hari sebelum tanam, dengan cara dibajak berlawanan dari arah pengolahan tanah tahap I, serta digaru/diratakan.

2.Pada lahan bekas padi sawah dibuat alur tanam menggunakan bajak dengan jarak 80 cm. Pembauatan saluran air disesuaikan dengan lahan.

3.Pada tanah yang sangat kering, dibuat cuklakan sesuai jarak tanam yang diinginkan, kemudian ditugal sedalam 5 – 10 cm. Pembuatan saluran air disesuaikan lahan.

Dosis pupuk petgoranik untuk tanaman jagung hibrida adalah 500 kg Petroganik, 300 kg PHONSKA dan 300 kg Urea untuk tiap hektarnya, sedangkan kebutuhan benih sebanyak 20 – 25 kg per hektar. Satu hari sebelum tanam, tanah diari agar mudah ditugal. Pembuatan lubang tanam dan lubang pupuk dengan cara ditugal, sesuai dengan jarak tanam yang diinginkan. Jarak tanam 80 x 40 cm (2 tanaman), atau jarak tanam 80 x 20 cm (1 tanaman), dengan pupulasi 62.500 tanaman per hektar.

pada saat proses pemupukan dasar sebaiknya menggunakan kombinasi 500 kg Petroganik, 150 kg PHONSKA dan 75 kg Urea per hektar. Diberikan saat proses tanam tanaman jagung hibryda dengan cara ditugal disamping benih dalam baris tanaman dengan jarak 10 cm. Lubang yang sudah terisi pupuk petroganik ditutup dengan tanah.

Pupuk susulan I diberikan pada tanaman hybrida yang berumur 15 – 20 HST, dengan kombinasi dosis 150 kg PHONSKA ditambah dengan 75 kg Urea per hektarnya. Pupuk Petroganik diberikan dengan cara ditugal di dalam baris tanaman dengan jarak 10 cm dari tanaman. Lubang yang sudah terisi pupuk petroganik ditutup dengan tanah.

Sejak masih duduk di bangku kuliah pada salah satu kampus swasta di Gresik, Meta Bagus Santoso (30) sudah menjadi seorang wiraswastawan. Meta bagus santoso sendiri merupakan mitra produksi pupuk petroganik dengan label P-76. Hal ini tidak lepas dari gemblengan orangtuanya, agar dia menjadi pribadi yang tangguh, mandiri dan sukses sejak muda. Usaha pertama yang dicobanya adalah membuka studio band dan penyewaan perangkat audio, kemudian dilanjutkan dengan membuka usaha laundry. Dan pada tahun yang sama, saya perluas lagi dengan merambah usaha di bidang produsen bahan baku pupuk organik,” ungkapnya. Pada saat itu, bapak dengan 2 anak ini mengaku telah menyuplai bahan baku pupuk organik ke beberapa perusahaan di bawah bendera CV Meta Jaya. Di antaranya adalah Pabrik Petroganik milik Petrokimia yang terletak di Kompleks Kebun Percobaan Petrokimia Gresik, Jl. Noto Prayitno, Gresik.


Akhir tahun 2009, menjadi masa yang tidak pernah dilupakan bagi suami dari Ardina Putri Anggriani ini. Saat itu dia bersama bapaknya mencoba peruntungan untuk mengajukan proposal menjadi Mitra Produksi Petroganik, dengan tetap menggunakan nama CV Meta Jaya. Setelah melalui beberapa tahap evaluasi, CV Meta Jaya resmi menjadi mitra produksi pupuk organik dengan kadar C-organik lebih dari 15 % tersebut, dengan kode produksi P-076.

Sebenarnya usaha di bidang pupuk yang digelutinya, sangat melenceng jauh dari disiplin ilmu yang dipelajari di kampusnya. Tapi karena dia adalah tipe orang yang selalu mencoba hal-hal baru dan menantang, dia bisa mengelola CV Meta Jaya dengan baik. Hasil produksi Petroganik yang diproduksinya hampir tidak pernah mendapat komplain dari PT Petrokimia Gresik sebagai pemegang lisensi. “CV Meta Jaya selalu berusaha menjaga mutu Petroganik, dari mulai pemilihan bahan baku hingga proses produksi, penimbangan dan pengantongan. Sebab kepuasan konsumen adalah puncak dari keberhasilan kami,” ujarnya. Demikian juga dalam hal promosi, seperti tertuang dalam Surat Perjanjian Produksi Pupuk Petroganik, CV Meta Jaya melakukan beberapa bentuk promosi. Hal ini dilakukan dengan tujuan untuk lebih mengenalkan Petroganik ke petani.

Salah satu bentuk promosi yang dilakukan adalah dengan mengadakan demplot padi, bekerjasama dengan semua distributor pupuk subsidi Petrokimia Gresik di Kabupaten Lamongan. Menurut Meta, demplot bisa menjadi sarana yang mampu meyakinkan petani agar mereka menyadari pentingnya Petroganik. Sebab sebelumnya petani menganggap pupuk organik tidak dibutuhkan, mereka sudah cukup puas dengan menggunakan Urea dan PHONSKA saja. Sebelum diadakan demplot, CV Meta Jaya melakukan sosialisasi kepada petani-petani di sekitar lokasi demplot. Materi yang disosialisasikan utamanya tentang pemupukan berimbang pada padi dengan komposisi 500 kg Petroganik, 300 kg PHONSKA dan 200 kg Urea, atau yang lebih dikenal dengan formula 5-3-2. Selain itu juga tentang jarak tanam ideal yang disebut dengan Jajar Legowo, dengan jarak tanam 2-1, 3-1 dan 4-1.

“Untuk biaya demplot kami menanggung semua biaya pupuk, 500 kg Petroganik, 300 kg PHONSKA dan 200 kg Urea. Ditambah dengan 30 kg benih padi untuk setiap hektarnya. Tentu saja kami juga melakukan pengawalan hingga paska panen, baik itu pada aplikasi pupuk hingga pemeliharaan, termasuk pengendalian hama dan penyakit,” jelas Meta. Demplot yang dilaksanakan di tempat-tempat strategis, dengan total luas 10 hektar tersebut berhasil panen dengan gemilang. Pada tiap-tiap lahan berhasil terjadi kenaikan yang cukup berarti.

Kenaikannya antara 1 hingga 1,5 ton gabah kering panen (GKP) per hektar, yang belum pernah terjadi pada masa panen sebelumnya. Melihat keberhasilan demplot tersebut, banyak petani yang tertarik untuk melakukan pemupukan berimbang, utamanya penggunaan Petroganik yang selama ini tidak mereka lakukan. “Melihat antusiasme petani di sekitar area demplot ketika melihat peningkatan hasil panen, saya pikir demplot merupakan cara paling efektif untuk memeromosikan Petroganik,” akunya.

Untuk menjalin hubungan baik dengan masyarakat di Desa Kemantren Kec. Paciran Lamongan, tempat Pabrik Petroganik CV Meta Jaya berdiri, Meta mempunyai beberapa strategi. Selain melibatkan beberapa warganya untuk menjadi karyawan di pabriknya, dia juga mengagendakan kegiatan-kegiatan sosial dengan masyarakat sekitar. Mulai dari jalan sehat dengan berbagai doorprize menarik, pertandingan bola volley antar RT, hingga menyantuni anak yatim dan janda miskin. “Dengan melakukan aktivitas sosial tersebut, keberadaan CV Meta Jaya di atas tanah seluas 6.000 m2 di desa mereka bisa diterima dengan baik. Tidak ada masalah yang serius yang kami hadapi, sebab mereka sudah merasakan manfaat keberadaan pabrik ini,” terangnya.

Dengan tanpa masalah yang berarti, CV Meta Jaya yang memekerjakan 65 karyawan tersebut, produksinya meningkat dari tahun ke tahun. Pada awal berdiri tahun 2009, hanya 5.000 ton per tahun, kini meningkat menjadi 15.600 ton per tahun. Keberhasilan menjadi Mitra Produksi Petroganik tidak membuat naluri bisnisnya berhenti, dia masih terus melirik peluang usaha lain. Tiga tahun terakhir, Meta mengembangkan usaha transportasi dan penggemukan sapi yang kotorannya bisa dimanfaatkan untuk bahan baku Petroganik.

Tahun 2015 ini, bapak dari Nabila Melody Felcia dan Nadia Melody Azkadinaya ini membuka usaha benih padi dengan merek “Petroseed”, yang bekerja sama dengan Petrokimia Gresik. “Usaha-usaha tersebut semuanya berkaitan dengan Petroganik, dari angkutan truk untuk mengangkut hasil produksi dan kotoran sapi sebagai limbah dari usaha penggemukan sapi untuk bahan baku. Hingga usaha benih padi “Petroseed”, juga berkaitan dengan usaha Petroganik, di mana benih-benihnya saya ambil dari lahan yang menggunakan Petroganik,” paparnya. (Made Wirya)