Petroganik.com

Mayoritas penduduk Indonesia hidup dari sektor pertanian, karena itu diperlukan berbagai pemikiran dan aktivitas untuk mendukung usaha petani agar dapat meningkatkan kesejahteraan para petani. Selain membantu dalam usaha produksi, yang tidak kalah penting adalah membantu mereka dalam hal memasarkan hasil produksinya. Masalah yang saat ini sering terjadi dan belum dapat teratasi dalam proses pembangunan ekonomi berbasis pertanian itu adalah sering terjadinya harga “anjlog” pada saat panen raya, dan harga melambung tinggi di saat “paceklik”. Selain jumlah panen yang tidak teratur, naik-turunnya harga secara tajam itu juga disebabkan oleh mutu produksi yang kurang baik, pelaku dan penyelenggaraan pasar yang belum terorganisasi sehingga harga yang diterima petani tidak menguntungkan.
Salah satu solusi yang memiliki pengaruh cukup besar terhadap penyelesaian masalah itu adalah dengan membenahi dan mengembangkan institusi pasar induk, pasar penunjang, jaringan informasi dan merevitalisasi pasar tradisional. Pasar induk yang posisinya berada di kota besar, berfungsi sebagai media paling berpengaruh dalam pembentukan harga secara nasional. Untuk mendukung keberadaan pasar induk perlu dibangun jaringan antar pasar induk di kota-kota besar yang potensial mempengaruhi terbentuknya harga secara nasional.

Selain itu, pengelolaan pelaku pasar induk juga harus ditata dengan baik. Para pelaku pasar induk agar berperilaku adil, konsisten, dan terbuka terhadap para pemasok produk yang berasal dari daerah.
Disisi lain, pengelola pasar induk juga perlu memberikan informasi kepada petani/kelompok tani di daerah produsen tentang jenis, mutu, dan jumlah produk pertanian yang dibutuhkan oleh masing-masing pasar induk setiap waktu tertentu dan memberi kesempatan untuk memasok produknya langsung ke pasar induk sehingga memperpendek jalur distribusi. Yang tidak kalah penting, jaringan pasar induk juga perlu memberikan informasi harga harian, memasarkan komoditi pertanian milik kelompok tani/ gapoktan yang diresi gudangkan agar mendapatkan harga yang lebih baik.

Selain memperkuat jaringan pasar induk, yang juga penting dilakukan adalah merevitalisasi pasar tradisional. Dengan hadirnya toko pengecer berjaringan yang bersih dan modern hingga di daerah, pasar tradisional yang kondisinya yang cenderung ‘kumuh’ semakin sepi ditinggalkan konsumen. Petani dan masyarakatpedesaan yang selama ini menjadi pemasok pasar tradisional, menjadi kehilangan pasar karena banyak pedagang pasar tradisional yang gulung tikar. Untuk itu perlu adanya percepatan revitalisasi pasar tradisional di kabupaten/kota (perkotaan) melalui pembangunan fisik dan penataan pasar tradisional yang lebih memadai, namun tidak memberatkan pedagang dalam “menggunakan” tempat untuk berjualan yang legal dan lebih tertata.
Dengan demikian, pembenahan pasar induk, pasar penunjang, jaringan informasi dan revitalisasi pasar tradisional harus segera dilakukan agar petani/kelompok tani dapat meningkatkan posisi tawarnya. Langkah ini juga akan mendorong petani untuk meningkatkan mutu produksi, meningkat nilai produk dan sekaligus meningkatkan pendapatannya. (Paskomnas.com)

1. Tanam dan panen serempak. Dalam satu hamparan diusahakan selisih waktu tanam dan panen tidak lebih dari 2 minggu. Hal ini untuk membatasi tersedianya pakan padi generatif sehingga tidak terjadi perkembangbiakan tikus yang terus menerus.
2. Sanitasi habitat. Dilakukan selama musim tanam padi, yaitu dengan cara membersihkan gulma dan semak-semak pada habitat utama tikus yang meliputi tanggul irigasi, jalan sawah, batas perkampungan, pematang, parit, dan saluran irigasi. Juga dilakukan minimalisasi ukuran pematang (tinggi dan lebat pematang) kurang 30 cm agar tidak digunakan sebagai tempat bersarang.
3. Gerakan bersama (gropyokan massal). Gerakan ini dilakukan serentak pada awal tanam melibatkan seluruh petani. Gunakan berbagai cara untuk menangkap/membunuh tikus seperti penggalian sarang, pemukulan, penjeratan, pengoboran malam, perburuan dengan anjing, dan sebagainya.
   
4. Fumugasi/pengemposan. Fumigasi dapat efektif membunuh tikus dewasa beserta anak-anaknya di dalam sarang. Agar tikus mati, tutuplah lubang tikus dengan lumpur setelah difumigasi dan sarang tidak perlu dibongkar. Lakukan fumigasi selama masih dijumpai sarang tikus terutama pada stadium generatif padi.
5. Trap Barrier System (TBS). TBS dengan tanaman perangkap diterapkan terutama di daerah endemik tikus dengan pola tanam serempak. TBS berukuran 20 x 20 m dapat mengamankan tanaman padi dari serangan tikus seluas 15 ha.
6. Linier Trap Barrier System (LTBS). LTBS berupa bentangan pagar plastik/terpal setinggi 60 cm, ditegakkan dengan ajir bambu setiap jarak 1 m, dilengkapi bubu perangkap setiap jarak 20 m dengan pintu masuk tikus berselang-seling arah. LTBS dipasang di daerah perbatasan habitat tikus atau pada saat ada migrasi tikus. Pemasangan dipindahkan setelah tidak ada lagi tangkapan tikus atau sekurang-kurangnya di pasang selama 3 malam.
7. Musuh Alami. Cara termudah ini adalah dengan tidak mengganggu atau membunuh musuh alami tikus sawah, khususnya pemangsa, seperti burung hantu, burung elang, kucing, anjing, ular tikus, dan lain-lain.
8. Rodentisida. Digunakan hanya apabila populasi tikus sangat tinggi terutama pada saat bera atau awal tanam. Penggunaan rodentisida harus sesuai dosis anjuran. Umpan ditempatkan di habitat utama tikus, seperti tanggul irigasi, jalan sawah, pematang besar, atau tepi perkampungan.
9. Cara pengendalian lokal lainnya dengan memanfaatkan cara pengendalian tikus yang biasa digunakan petani setempat, seperti penggenangan sarang tikus, penjaringan, pemerangkapan, bunyi-bunyian, dan cara-cara lainnya. (dari beberapa sumber/Sumarsono)

Pemerintah telah merilis aplikasi berbasis android untuk para petani Indonesia. Peluncuran aplikasi itu dilakukan Presiden Jokowi di sela acara Program Sinergi Aksi untuk Ekonomi Rakyat di Kabupaten Brebes beberapa waktu lalu. Program aplikasi karya perusahaan startup lokal ini diharapkan dapat membantu petani dalam meningkatan keuntungan sekaligus menguasai teknologi budidaya. Ke empat aplikasi itu adalah; Aplikasi ‘Petani’, ‘TaniHub’, ‘Lima Kilo’ dan aplikasi ‘Pantau Harga’. Petani sudah bisa mengunduh keempat aplikasi ini dan menggunakannya melalui handphone android. Berikut ini fitur dari ke empat aplikasi tersebut:

Petani

Petani adalah aplikasi Android buatan 8Villages yang berguna untuk memudahkan pertukaran informasi antara para pakar pertanian dan para petani. Dengan aplikasi ini, para petani bisa bertanya tentang berbagai masalah terkait pertumbuhan tanaman. Petani bisa mengirimkan foto kondisi tanaman, dan para pakar pertanian bisa menjawab setiap keluhan dari para petani tersebut. Aplikasi ini juga bisa berfungsi sebagai forum online, di mana para petani bisa bertukar informasi dengan petani lain.

TaniHub

Berawal dari sebuah event Startup Weekend di tahun 2015, TaniHub akhirnya terbentuk. Dengan aplikasi TaniHub bisa dipotong jalur distribusi sehingga para petani bisa langsung menjual hasil panen mereka langsung ke konsumen.

LimaKilo

Limakilo merupakan salah satu layanan yang diikutsertakan dalam Mandiri Hackathon 2016. Mirip dengan TaniHub, layanan ini berusaha menghilangkan peran tengkulak dalam distribusi bahan pangan. Dengan layanan Limakilo, petani bisa langsung terhubung dengan konsumen yang ingin membeli hasil panen mereka.

Pantau Harga


Pantau Harga adalah aplikasi yang bisa digunakan untuk mengetahui informasi harga beragam komoditi pangan di pasar. Dengan begitu, transaksi jual beli antara pembeli dan penjual bisa jadi lebih transparan. Aplikasi ini berhasil menjadi juara ketiga di Hackathon Merdeka. (id.techinasia.com)

A. Jejak Awal Petroganik

Permasalahan menurunnya tingkat kesuburan lahan yang ditandai oleh semakin rendahnya kandungan bahan organik dalam tanah mendorong PT Petrokimia Gresik untuk segera memberikan respon jalan keluar. Sebagai produsen pupuk terlengkap di Indonesia (Urea, SP-36, ZA, NPK) PT Petrokimia Gresik mencoba untuk mengembangkan varian pupuk baru yaitu pupuk organik. Pengembangan ini sekaligus mendukung program pemerintah Indonesia Go Organik 2010 yang dicanangkan sejak tahun 2001.

Pengembangan pupuk organik oleh PT Petrokimia Gresik dilakukan karena Indonesia memiliki potensi sebagai penghasil pupuk organik berkualitas. Potensi ini antara lain:

1. Indonesia memiliki potensi bahan baku organik yang sangat besar baik dari limbah pertanian, limbah industri, ataupun limbah peternakan
2. Pupuk organik merupakan produk berbasis bahan baku yang terbarukan (renewable)
3. Pupuk organik memiliki prospek bisnis yang baik di masa datang, karena tren dunia menunjukkan perkembangan ke arah keseimbangan pertanian anorganik dan organik
4. Pengelolaan limbah menjadi pupuk organik secara langsung turut membantu pelestarian lingkungan

Dalam perjalanan pengembangan pupuk organik, selain peluang, hambatan pun dapat muncul. Hambatan yang perlu diantisipasi guna berjalan lancarnya pengembangan pupuk ini diantaranya:

1. Pemahaman petani akan pentingnya penggunaan pupuk organik masih relatif rendah dan belum merata. Anggapan bahwa pupuk anorganik sebagai satu-satunya penentu utama hasil produksi pertanian masih perlu diubah
2. Kebanyakan pabrik pupuk organik yang telah muncul masih merupakan industri kecil-menengah yang akses permodalan dan teknologinya cenderung rendah
3. Banyak beredarnya pupuk organik yang rendah kualitasnya sehingga kepercayaan petani akan pupuk organik menurun
4. Tingginya dosis aplikasi pupuk organik memerlukan sinergi dengan aplikasi pupuk anorganik

Guna memanfaatkan potensi pupuk organik dan menerobos hambatan pengembangannya, PT Petrokimia Gresik mengembangkan inovasi teknologi proses pupuk organik dengan merek Petroganik. Produk ini diharapkan dapat membantu mengembalikan kesuburan tanah yang saat ini telah jauh berkurang sehingga dapat tercipta kondisi ketahanan pangan nasional yang stabil.

B. Awal Proses Produksi

Pilot Plant Petroganik direncanakan memiliki kapasitas sebesar 10.000 ton per tahun. Pembangunan Pilot Plant Petroganik dilakukan mulai bulan Agustus 2005 hingga awal Desember 2005. Desain pabrik dikerjakan oleh Biro Rancang Bangun, sedangkan pabrikasi oleh PT Aneka Jasa Grhadika yang merupakan anak perusahaan PT Petrokimia Gresik. Peresmian Pilot Plant Petroganik dilangsungkan pada tanggal 19 Desember 2005 oleh Bapak Sugiharto selaku Menteri Negara BUMN. Lokasi pilot plant berada di lingkungan Kebun Percobaan PT Petrokimia Gresik yang kini berganti nama menjadi Biro Pusat Riset.

Ketika itu proses pembuatan Petroganik menggunakan teknologi yang relatif sederhana. Beberapa kegiatan masih memerlukan tenaga manusia secara manual. Proses produksi secara umum meliputi Crushing (penghalusan bahan), Granulation (pembuatan butiran), Drying (pengeringan), Screening (pengayakan), dan Packaging (pengemasan).

Adanya formula khusus yang digunakan sebagai bahan pendukung dalam proses pembuatan Petroganik menjadi pembeda Petroganik dengan produk pupuk organik lainnya. Terdapat formula khusus yang dipakai dalam Petroganik, yaitu Mixtro. Formula ini dibuat secara intern di PT Petrokimia Gresik dan diperuntukkan khusus untuk proses produksi Petroganik. Formula ini mendukung dalam penentuan proporsi bahan baku (consumtion rate) Petroganik. Lebih dari 80% bahan baku yang digunakan dalam proses produksi Petroganik adalah bahan organik alami, sisanya berupa bahan tambahan, yaitu kapur dan Mixtro.

C. Uji Coba Penggunaan Pupuk Petroganik

Untuk memasarkan dan memperkenalkan pupuk organik Petroganik kepada petani tanaman pangan khususnya padi serta beberapa jenis tanaman hortikultura, beberapa kegiatan ujicoba yang dilaksanakan antara lain :

1. Kerjasama dengan instansi
Kerjasama ujicoba penggunaan pupuk Petroganik dilaksanakan dengan :

a. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) di Jawa dan Lampung
Kerjasama dilakukan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jatim. Komoditas yang digunakan untuk uji efektivitas ini adalah padi. Adapun lokasi uji coba terletak di daerah sentra produksi padi kabupaten Madiun. Hasil Ujicoba di Jawa Timur di tetapkan sebagai rekomendasi penggunaan Petroganik di Jawa Timur.

b. Dinas Pertanian
Kerjasama ujicoba penggunaan pupuk Petroganik dilakukan diberbagai kabupaten di propinsi yang ada di pulau Jawa. Kerjasama ini selain untuntuk melihat efektivitas pemupukan Petroganik pada lahan sawah, sekaligus juga sebagai referensi untuk penentuan dosis rekomendasi penggunaan pupuk Petroganik di berbagai daerah.

2. Kerjasama dengan Petani
Ujicoba penggunaan pupuk Petroganik bekerjasama dengan Koperasi Tani atau Kelompok Tani dilakukan melalui Kerjasama Kemitraan Usaha Tani Padi Sawah di lahan petani pada musim tanam (MT) 2006 dan 2006/2007, 2007/2008. Kerjasama sebagian besar dilakukan di propinsi Jawa Timur dan sebagian propinsi Jawa Barat serta Jawa Tengah. Pembahasan lebih terperinci mengenai pola kerjasama ini akan disajikan dalam bab mengenai Percontohan Usaha Tani.

3. Sosialisasi Pemupukan Berimbang
Sosialisasi pemupukan berimbang dilaksanakan dalam 2 (dua) tingkat, yaitu tingkat kabupaten dan tingkat kelompok tani. Tingkat kabupaten dilaksanakan di berbagai kebupaten di pulau Jawa. Peserta yang mengikuti terdiri atas Petugas Dinas Pertanian Kabupaten, PPL/KCD, dan Ketua Kelompok Tani.

Sosialisasi tingkat Kelompok Tani dengan peserta yang terdiri atas pengurus dan anggota Kelompok Tani, Kepala Desa serta instansi teknis (PPL/Mantri Tani). Hasil kegiatan sosialisasi yang dilakukan antara lain :

• Respon, animo, dan penerimaan petani terhadap Petroganik cukup baik
• Kios sudah mulai berani melakukan stock/penyediaan pupuk Petroganik untuk kebutuhan jangka waktu tertentu
• Kebijakan tiap-tiap daerah sudah memasukkan paket pemupukan menggunakan Petroganik ke dalam program Peningkatan Produksi Pertanian di wilayahnya.

D. Demontrasi Plot

Demontrasi Plot Pemupukan Berimbang dilakukan bekerjasama dengan Instansi seperti Departemen Pertanian, Distributor dan atau investor Petroganik, petani / Kelompok Tani, serta dengan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM).

Hingga tahun 2008, telah dilakukan lebih kurang 404 demonstrasi plot yang tersebar di pulau Jawa dengan sasaran berupa komoditas Padi, palawija, hortikultura, perkebunan, serta pada tambak udang dan bandeng.
Rata-rata kenaikan hasil yang telah dicapai yaitu:

- Padi : 0,3 - 4,6 ton GKP/ha
- Jagung : 1,7 - 2,2 ton pipil kering/ha
- Kentang : 0,7 - 6,5 ton/ha
- Bawang merah : 0,5 - 4,7 ton/ha
- Udang Vaname : 0,1 - 0,2 ton/ha

E. Percontohan Usaha Tani Pola Kemitraan Sistem Terpadu

Pada awal perkembangan pupuk Petroganik, rata-rata produktifitas hasil pertanian sangat rendah. Hal ini semakin ditambah dengan mutu hasil yang kurang baik, penanganan paska panen dan pemasaran hasil kurang baik, serta lembaga ekonomi pedesaan dalam wadah Gapoktan/kelompok tani kurang berkembang . Untuk meningkatkan produksi, produktivitas, dan mutu hasil pertanian, PT Petrokimia Gresik merintis Program Kerjasama Kemitraan Usahatani Padi Terpadu dengan Petani/Kelompok Tani melalui Distributor dengan Petani/Kelompok Tani.

Kegiatan Percontohan Usaha Tani ini bertujuan untuk:
• Meningkatkan pengetahuan petani dalam penerapan pemupukan berimbang menggunakan PHONSKA, Urea, dan Petroganik.
• Membantu petani dalam permodalan untuk pengadaan pupuk berimbang.
• Membantu petani dalam memasarkan hasil panen.
• Mengembangkan lembaga ekonomi pedesaan dalam wadah kelompok tani.
• Meningkatkan produksi padi untuk mendukung program pemerintah dalam upaya meningkatkan produksi pangan.

Pihak-pihak yang ikut terlibat dalam kegiatan percontohan usaha tani memegang peran yang penting, antara lain :

1. PT Petrokimia Gresik

• Memberikan kredit pupuk secara berjangka kepada Distributor untuk disalurkan kepada kelompok tani peserta kemitraan.
• Memberikan sosialisasi dan kawalan teknologi pemupukan berimbang menggunakan Paket PHONSKA dan pupuk organik Petroganik

2. Distributor

• Memberikan pinjaman berupa natura, yaitu pupuk Urea, PHONSKA, dan Petroganik kepada petani.
• Memberikan jaminan Bank Garansi kepada PT Petrokimia Gresik sesuai plafon kebutuhan kelompok tani peserta kemitraan.
• Sanggup membeli gabah/memfasilitasi pemasaran hasil panen petani dengan harga kesepakatan yang berlaku saat itu.

3. Petani / kelomok tani

• Melakukan budidaya tanaman padi sesuai petunjuk teknis.
• Mengembalikan pinjaman pupuk setelah panen (yarnen).
• Menjual gabah ke kios/distributor, sesuai dengan harga pasar.

Hasil yang diperoleh dari ujicoba penggunaan paket Petroganik adalah :

• Hasil panen meningkat rata-rata 0,3 – 4,6 ton GKP per ha
• Mutu gabah lebih baik
• Pertumbuhan dan produksi tanaman padi lebih baik
• Pendapatan petani meningkat

Manfaat lain dari ujicoba penggunaan paket pupuk Petroganik dalam program kemitraan adalah:

• Memperbaiki dan melestarikan kesuburan tanah
• Efisiensi penggunaan pupuk anorganik. Berdasarkan hasil uji coba dan demplot penggunan Petroganik terdapat peluang penghematan pengunaan pupuk an-organik (50 kg Urea/ha)
• Meningkatkan produktivitas hasil pertanian

F. Bahan Baku Petroganik
Potensi limbah organik sangat besar di alam. Semua jenis sisa-sisa bahan yang berasal dari mahkluk hidup, baik itu manusia, hewan maupun tumbuhan dapat dikatakan sebagai bahan organik. Berbagai bahan yang tersedia antara lain adalah sampah rumah tangga, kotoran ternak (sapi dan ayam), serta limbah pertanian lain (sekam, blotong, cocopeat, jerami, dll). Walaupun semua bahan organik dapat dimanfaatkan sebagai input dalam pertanian, tetapi kualitas serta kemampuan dari setiap jenis bahan organik untuk memperbaiki tanah serta meningkatkan kualitas tanah berbeda-beda.

Bahan baku yang digunakan untuk Petroganik saat ini difokuskan pada kotoran ternak baik sapi, maupun ayam. Hal ini didasarkan pada hasil beberapa penelitian-penelitian ilmiah, dimana kotoran ternak, terutama unggas, memiliki kandungan hara Nitrogen, Phospor dan Kalium yang lebih tinggi dari berbagai jenis bahan organik lain. Kondisi ini diaharapkan dapat mengefektifkan fungsi bahan organik dalam memeperbaiki struktur tanah serta penyedia unsur hara bagi tanaman. Sumber lain sebagai bahan baku, seperti blotong (limbah pabrik gula), dan cocopeat (bubuk sabut kelapa), serta tandan kosong kelapa sawit juga dapat digunakan dalam proses ini.

G. Perijinan dan Legalitas
Untuk mengatur produksi dan penggunaan pupuk organik guna memperbaiki kondisi lahan-lahan pertanian saat ini, Pemerintah melalui Departemen Pertanian mengeluarkan peraturan-peraturan tentang pupuk organik dan pembenah tanah. Peraturan tersebut tertuang dalam Surat Keputusan Menteri Pertanian Nomor : 02/Pert/HK.060/2/2006 Tanggal 10 Pebruari 2006. (Saat ini legalitas produksi pupuk organik diatur dalam Permentan No. 70 tahun 2011)

Di dalam SK Mentan disebutkan bahwa pupuk organik adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri dari bahan organik yang berasal dari tanaman dan atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk mensuplai bahan organik, memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah.

Petroganik diproduksi dengan mutu yang memenuhi seluruh standar yang ditetapkan dalam SK Menteri Pertanian, dan telah terdaftar melalui Departemen Pertanian, dengan nomor registrasi Pendaftaran G095/ORGANIK/BSP/IX/2005 tanggal 7 September 2005. Dikemas dalam plastik ukuran 10 kg, 20 kg dan karung plastik ukuran 40 kg.

Uji mutu dan uji efektivitas Petroganik dilakukan oleh lembaga pengujian yang telah terakreditasi atau yang telah ditunjuk langsung oleh Pemerintah. PT Petrokimia Gresik menyerahkan pengujian mutu Petroganik pada PT Sucofindo Surabaya, yang memiliki kemampuan analisis kandungan unsur hara makro, mikro dan analisis kandungan logam berat. Adapun uji efektivitas dilakukan bekerja sama dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Timur, yang berkedudukan di Karang Ploso, Malang, Jawa Timur.

1. Uji Mutu
Hasil uji mutu yang dilakukan oleh PT Sucofindo Surabaya menyatakan bahwa Petroganik memenuhi syarat yang ditetapkan Peraturan Menteri Pertanian tentang Pupuk Organik dan Pembenah Tanah. Hal ini tertuang dalam sertifikat yang dikeluarkan oleh PT Sucofindo Surabaya dengan nomor 3509045 tanggal 9 Agustus 2005, serifikat nomor 3509196 tanggal 15 Agustus 2005 dan sertifikat nomor 3509197 tanggal 15 Agustus 2005.

2. Uji Effektivitas.
Uji efektivitas Petroganik dilakukan melalui kerjasama dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jatim. Waktu pelaksanaan dimulai pada bulan Desember 2005 sampai Mei 2006. Komoditas yang digunakan untuk uji efektivitas ini adalah padi. Adapun lokasi uji coba terletak di daerah sentra produksi padi kabupaten Madiun.

Penggunaan pupuk organik ini diharapkan dapat membantu meningkatkan produktivitas tanah sehingga pada akhirnya kembali meningkatkan produksi tanaman. Ini juga menjadi sarana untuk mensinergikan kegiatan pertanian secara keseluruhan, baik industi hulunya, kegiatan on farm, serta industri hilir dalam rangka merealisasikan pertanian yang berkelanjutan dengan input-input yang berasal dari kegiatan pertanian itu sendiri.
H. Proses Produksi Petroganik Terkini

Berbeda dengan ketika awal pengembangan pupuk Petroganik yang masih mempergunakan teknologi sederhana, sekarang hampir semua mitra produksi Petroganik sudah mempergunakan teknologi produksi yang lebih maju. Berbagai peralatan dan mesin produksi sudah dimodifikasi untuk meningkatkan kualitas produksi sekaligus mendapatkan efisiensi yang lebih tinggi. Di sejumlah mitra produksi bahkan sudah mempergunakan teknologi canggih baik untuk menghancurkan dan menyortir bahan baku, maupun dalam proses pemanasan hingga pengemasan.

Namun demikian secara umum proses produksi pupuk Petroganik tidak berbeda jauh dengan proses awal pengembangannya. Bahan baku terdiri dari kotoran sapi dan kotoran ayam atau kambing. Bahan baku yang masih kasar dihancurkan hingga menjadi halus seperti tepung. Bahan baku harus sesuai dengan ketentuan yang berlalu baik itu c - organik C/N dan persyaratan lain. Pemenuhan persyarataan merupakan hal yang sangat penting karena akan menentukan kualitas produk pupuk yang dihasilkan.

Tahap berikutnya, bahan baku yang sudah halus didekatkan ke pan granulator agar dapat dijangkau dengan mudah untuk proses granule. Proses ini harus dilakukan dengan cermat karena jika hasil granule tidak sempurna akan mempengaruhi kualitas pupuk yang dihasilkan. Jika terlalu kecil maka dalam proses pengayakan setelah dibakar akan terlalu banyak hasil granule yangdi bawah ukuran standar. Begitu juga sebaliknya, jika terlalu besar akan melebihi batasan ukuran yang seharusnya. Untuk ukuran yang tidak sesuai harus dilakukan proses ulang yang tentunya akan membuat biaya membengkak. Dalam proses produksi bisa saja dilakukan pencampuran bahan baku, antara lain kotoran sapi dan ayam, atau sapi dan kambing atau yang lainnya.

Setelah itu, dilakukan pencampuran dengan kapur, mixtro, suplement dan air. Penggunaan air berfungsi untuk mencampurkan bahan bahan tersebut. Ukuran jumlah air harus tepat untuk memperoleh hasil terbaik. Jika terlalu banyak air, ukuran pupuk akan menjadi besar, jika terlalu sedikit air proses produksi akan lama dan hal itu berarti tidak efisien. Hasil yang dapat dicapai dalam 7 jam dalam proses pencampuran adalah 25 batch. Untuk satu batch terdiri dari 100 kg sapi,100 kg ayam 45 kg kaptan, 2 liter mixtro dan 2 liter suplement. Akan lebih baik jika hasil granule kemudian diinapkan selama semalam lebih agar lebih kering sehingga dalam proses selanjutnya hasil granule bisa benar-benar kering.

Setelah hasil granule terlihat lebih kering karena kadar air menurun proses selanjutnya adalah pemanasan. Dalam proses ini harus diperhatikan volume bahan yang akan dipanaskan. Jangan sampai materi yang diproses terlalu banyak karena hasilnya akan basah, yang membuat gulma atau penyakit yang ada tidak mati. Namun jika terlalu sedikit maka hasilnya akan terlalu panas dan bisa terjadi kebakaran pada conveyor outletnya.

Kunci dari pembakaran dalam proses dryer adalah keadaan tungku batu bara. kondisi batu bara harus benar benar kering dan tidak terlalu besar, jika terlalu besar akan menyumbat screw. jika tersumbat aliran batu bara jadi tersendat yang mengakibatkan tungku tidak ada bara, sehingga tungku akan mati.jika tungku mati hasil tidak akan tercapai maximal atau hasil jadi akan basah dan proses harus diulang.

Mengapa banyak petani sangat percaya pada Petroganik? Karena didalam petroganik memiliki rahasia keunggulan dibandingkan dengan merek pupuk yang sejenis dengan petroganik. Dan yang pasti, pemakaian Petroganik terbukti mampu meningkatkan produksi tanaman milik para petani.


Para petani sudah membuktikan bahwa penggunaan Petroganik disertai pupuk anorganik mampu meningkatkan produksi tanamannya. Data hasil panen Demplot yang dikumpulkan dari beberapa daerah menunjukkan kenaikan produksi beberapa jenis tanaman yang mempergunakan Petroganik dalam paket pemupukannya. Pada tanaman padi, diperoleh produksi rata-rata sebesar 8,58 ton GKP, sedangkan petani sekitar 7,47 ton, sehingga ada selisih sebesar 1,1 ton GKP (12,87%). Pada tanaman jagung diperoleh produksi 9,90 ton pipilan kering, petani sekitar memperoleh 8,18 ton, sehingga ada selisih 1,72 ton pipilan kering (17,40%). Pada tanaman kedelai diperoleh produksi 2,29 ton ose, petani sekitar 1,73 ton ose, sehingga ada selisih 0,56 ton ose (24,48%).

Lalu apa rahasia keunggulan Petroganik dibanding pupuk organik lainnya? Salah satu keunggulan utama Petroganik adalah pada kandungan C-organik dan unsur haranya yang tinggi. Bahan baku yang dipergunakan berasal dari kotoran ternak, baik ayam maupun sapi, yang selama ini memang dikenal memiliki kandungan C-organik paling tinggi. Hasil penelitian ilmiah membuktikan, kotoran ternak terutama unggas juga memiliki kandungan hara Nitrogen, Phospor, dan kalium yang lebih tinggi dibandingkan berbagai bahan organik lainnya.

Selain itu, bentuk Petroganik berupa butiran granul memudahkan para petani mengaplikasikan di lahannya. Agar aplikasi di lahan bisa optimal, manajemen PT Petrokimia Gresik melakukan kontrol ketat pada tingkat kekerasan dan kemudahan terurai granul Petroganik yang akan diedarkan di pasaran. Melalui riset dan penelitian panjang, telah didapat teknologi pengeringan butiran petroganik yang efektif menghasilan pupuk Petroganik yang memenuhi kadar air sesuai standar SK. Mentan No. 28/2009, dan mudah larut dalam air. Yang lebih penting, proses ini telah distandarisasi sebagai proses pengeringan baku pada semua pabrik Petroganik, dan selalu dilakukan pemantauan ketat dan terus menerus untuk menjaga kualitas pupuk Petroganik.

Keunggulan lain yang membuat Petroganik berbeda dengan pupuk organik lain adalah adanya formula khusus yang disebut Mixtro. Formula ‘rahasia’ berbentuk cairan ini merupakan produk suplemen yang digunakan untuk memperkaya kandungan hara dalam Petroganik. Mixtro mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap yang sangat dibutuhkan tanaman, yaitu: N, P, K, Cu, dan Zn. Mixtro tidak mengandung mikroba sehingga tidak rusak ketika dipanaskan dalam proses produksi Petroganik. Selain mengandung unsur hara yang sangat dibutuhkan tanaman, mixtro juga dapat membantu perkembangbiakan populasi mikroba berguna yang ada dalam tanah.

Selain keunggulan dalam spesifikasi produk, Petroganik juga unggul melalui penempatan unit produksi yang tersebar di beberapa daerah. Hal ini membuat pabrik Petroganik lebih dekat pada sumber bahan baku, sekaligus dekat dengan para petani pemakai Petroganik. Dengan model kemitraan dengan para investor sampai dengan saat ini tercatat telah beroperasi 178 unit produksi di seluruh Indonesia, dengan total produksi mencapai 307.986 ton. Untuk mendukung pemasaran Petroganik telah tersedia 218 gudang penyangga dengan totak kapasitas 650.575 ton. Hal ini ditambah dengan disiapkannya 41 orang supervisor dan 105 orang asisten supervisor yang tersebar di 25 propinsi.

PT Eka Timur Raya yang terletak di Desa Gerbo, Kecamatan Purwodadi, Pasuruan, menjadi Mitra Produksi Petroganik sejak tahun 2010. Selama kurun waktu 5 tahun, tidak pernah sekalipun kekurangan bahan baku, dengan kualitas yang selalu terjaga. Kalau ditelisik lebih jauh, di pabrik Petroganik yang dikelola oleh Budi Santoso (44) ini tidak ditemukan adanya proses penghancuran bahan baku dengan crusher. Bagi tamu yang pertama kali berkunjung ke perusahaan dengan akronim Etira ini, pasti akan bertanya-tanya bagaimana proses penghancuran bahan bakunya. “Mari kita melihat-lihat bagaimana proses produksi Petroganik di pabrik kami,” kata Budi sambil mempersilakan kami masuk mobilnya.


Memasuki area dengan luas belasan hektar dan berkontur berjarak sekitar 300 meter dari pabriknya, sejauh mata memandang hanya terlihat tumpukan jerami, bonggol jagung, ampas tebu dan pucuk daun tebu yang sudah kering. Tumpukan ‘sampah’ itu ditata rapi di beberapa gudang semi terbuka, aroma perdesaan segera menyeruak. Semula kami mengira ini adalah bahan baku Petroganik. Seakan memahami kebingunan kami, Budi segera menjelaskan bahwa itu adalah bahan baku untuk media jamur, yang nantinya akan didekomposisi terlebih dahulu. “Tentu anda kaget bukan? Dan pasti bertanya-tanya apa hubungan jamur dengan Petroganik,” jelasnya. Budi memacu lagi mobilnya melintas gudang-gudang terbuka menuju ke arah belakang, debu beterbangan mengiringi mobil yang kami tumpangi. Di dekat jurang di area belakang pergudangan, mobil berhenti dan Budi dengan cekatan menyilakan kami untuk keluar dan menuju bibir jurang. Di kejauhan 2 traktor bekerja mendorong tumpukan material ke arah jurang di sisi Timur.

“Kami punya deposit sekitar 100.000 ton bahan baku Petroganik dengan kandungan C-organik tingi, antara 17 hingga 21 %,” ujarnya. Budi menjelaskan bahwa tanah yang kami pijak hingga ke posisi 2 traktor di sebelah Timur, merupakan tumpukan bahan baku Petroganik. Bahan baku ini merupakan limbah dari media jamur yang dibudidayakan PT Eka Timur Raya. Tiap hari lebih dari 130 ton limbah tersebut di kirim ke kompleks pergudangan ini. “Divisi budi daya jamur terletak di ketinggian 1.800 m dan berjarak 20 km dari Pabrik Petroganik yang kami kelola. Dari 130 ton limbah yang dikirim tiap hari, terlebih dahulu ditimbun selama 3 hingga 6 bulan, agar terjadi fermentasi. Setelah itu baru bisa digunakan untuk bahan baku Petroganik,” paparnya.

Bahan baku Petroganik tersebut memang terasa halus dan lembut di tangan, itu kenapa di Pabrik Petroganik PT Eka Timur Raya tidak dijumpai adanya crusher. Sebab bahan baku sudah siap diproses lebih lanjut. “Tingginya kadar C-organik pada bahan baku kami, karena limbah media jamur banyak mengandung miselium, sisa akar jamur yang berbentuk serabut,” kata Budi. Dengan bahan baku melimpah dan C-organik tinggi, selain dipakai sendiri sejak tahun 2011 juga dijual kepada sesama Mitra Petroganik dari Pasuruan, Malang, Probolinggo, dan Tuban. Menurut Budi, selain tingginya kandungan C-organik pada bahan baku dari limbah media jamur ini, harganya juga lebih murah dibanding dengan bahan baku dari kotoran hewan maupun dari limbah lain.

Dengan ketersediaan bahan baku melimpah, Budi mengakui bahwa kapasitas produksi masih tidak memadai. Untuk itu pada tahun 2015 ini manajemen PT Eka Timur Raya akan mengembangkan kapasitas produksi. Upaya peningkatan produksi tersebut dengan menambah empat unit pan granulator, satu unit blower dan dryer, satu unit roll screen, satu unit cooler, dua unit mixer, dan satu unit water scrubber. “Kapasitas produksi kita dari tahun ke tahun mengalami peningkatan, dari mulai awal produksi tahun 2010 hanya 500 ton per tahun, tapi pada tahun 2014 sudah bisa menembus 6 ribu ton. Sampai dengan Agustus 2015, produksi kami sudah mencapai 6 ribu ton per tahun, dan ditargetkan sampai akhir tahun ini mencapai 10 ribu ton. Ke depannya, dengan penambahan unit produksi, Insya Allah kapasitas produksi bisa mencapai 15 ribu ton pertahun pada 2016,” ungkap Budi.

Untuk lebih mengenalkan Petroganik kepada petani, Mitra Produksi Petroganik dengan kode produksi 109 tersebut melakukan beberapa bentuk promosi, dari mulai demonstration plot (demplot), temu wicara, pertemuan dengan kelompok tani dan beberapa kegiatan promosi lainnya. Untuk kegiatan tersebut, PT Eka Timur Raya bekerjasama dengan distributor pupuk bersubsidi PT Petrokimia Gresik di wilayah Kabupaten Pasuruan. Biaya promosi dengan distributor di seluruh Pasuruan, diambilkan dari Rp 50 per kilogram untuk tiap tonase pupuk Petroganik yang diserahkan ke Petrokimia Gresik.

Data yang diperoleh dari UD Maju Bersama, distributor pupuk bersubsidi Petrokimia Gresik, mengungkapkan bahwa serapan Petroganik yang pada tahun 2011 yang hanya 431 ton per tahun, meningkat drastis menjadi 2.628 ton pertahun pada tahun 2014. Menurut Sucipto, tingginya permintaan Petroganik terutama dari Kecamatan Tutur, mencapai 60 % dari total keseluruhan alokasi. Hal ini dibenarkan oleh Isnu Alimi, petani horti pengguna Petroganik dari Desa Babat, Kecamatan Tutur, Pasuruan. “Kami petani dari Kecamatan Tutur memang sudah sejak 2 tahun yang lalu menggunakan Petroganik, lebih-lebih sejak tahun 2014. Sebab Petroganik terbukti sangat efektif meningkatkan kesuburan tanah, dibanding dengan pupuk organik lainnya,” katanya. Melihat antusiasme petani akan Petroganik di wilayahnya, Budi Santoso selaku pengelola PT Eka Timur Raya mengatakan bahwa, menjaga mutu Petroganik mutlak harus terus dilakukan. (Made Wirya)

Pupuk Petroganik merupakan pupuk organik berkaulitas dengan kandungan C-organik tinggi. Pupuk petroganik sangat baik untuk tanaman bawang merah karena kandungannya. Pupuk ini berbentuk granul dan dikemas dalam kantung kedap udara sehingga mudah diaplikasikan dan aman dalam penyangkutan dan penyimpanan. Secara umum penggunaan Petroganik akan menjadikan tanah lebih gembur dan mudah diolah. Pupuk ini juga bermanfaat bagi tanaman karena tanaman akan tumbuh lebih baik serta lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit.


Pengalaman para petani bawang merah yang mempergunakan Petroganik menunjukkan hasil yang lebih baik. Tanaman bawang merah tumbuh lebih tinggi dan jumlah umbi Iebih banyak. Selain itu, pada saat usia panen (60-70 hari setelah tanam) umbi lapisnya juga lebih banyak. Dengan dosis pemupukan yang tepat maka produksi bawang merah akan lebih meningkat. Dosis pemupukan berimbang yang dianjurkan adalah:

PETROGANIK DENGAN PUPUK NPK PHONSKA

No.	Komoditas	Petroganik	PHONSKA	Urea	ZA	ZK	Kieserit
Holtikultura		Kg/Ha
1.	Kentang	2.000	900	-	200	-	-
2.	Bawang Merah	2.000	700	-	400	-	-
3.	Kubis/Wortel	2.000	300	-	300	-	-
4.	Tomat	2.000	700	-	200	-	-
5.	Lombok	2.000	700	-	200	-	-
6.	Buncis/Kc. Panjang	2.000	350	-	-	-	-
7.	Brokoli/Kubis	2.000	700	-	-	-	-
8.	Semangka/Melon	2.000	1.100	-	-	-	-
Padi & Palawija		Kg/Ha
9.	Padi Sawah	500-1.000	250	200	-	-	-
10.	Jagung Hibrida	500-1.000	250	300	-	-	-
11.	Kedelai/Kc. Tanah	500-1.000	250	-	-	-	-
12.	Ubi Kayu	500-1.000	250	150	-	-	-
13.	Ubi Jalar	500-1.000	250	100	-	-	-
Tanaman Keras		Kg/Pohon
14.	Jeruk*	3	1.5	-	-	-	-
15.	Apel**	3	1.5	-	-	-	-
16.	Anggur**	3	1.7	-	-	-	-
17.	Kopi*	3	1	-	-	-	0.175
18.	Kakao*	3	0.9	-	-	-	0.150
19.	Lada***	3	3	-	-	0.4	0.275
20.	Cengkeh*	3	4.9	2.5	-	-	-

Kandungan kalium yang ada dalam pupuk petroganik ini memiliki banyak manfaat terutama bagi tanaman bawang merah. Fungsinya adalah menguatkan sel-sel tanaman agar lebih tahan dari serangan hama dan penyakit yang biasanya menyerang tanaman. Manfaat lain batang tanaman dari bawang merah juga menjadi lebih kuat dan tidak mudah jatuh ataupun rebah. Seperti yang kita ketahui bawang merah merupakan tanaman yang termasuk dalam kategori umbi-umbian maka unsur kalium yang ada dalam petroganik ini bisa membuat umbi bawang merah menjadi lebih keras dan padat. Selain itu juga unsur kalium dalam petroganik meningkatkan ketahanan umbi. Dengan kuatnya daya tahan umbi maka kemungkinan serangan hama dan penyakit bisa diatasi dengan pemupukan menggunakan pupuk petroganik ini.

Banyak petani sudah menggunakan dan membuktikan kehebatan dari pupuk petroganik ini terutama untuk tanaman bawang merah. Kandungan zat kalium yang tinggi serta terjangkaunya harga, membuat pupuk petroganik ini merupakan idola dikalangan para petani. Apalagi penggunannya dibarengi atau dikolaborasikan dengan pupuk NPK kebomas 12-11-20. Hasil tanaman bawang merah menjadi lebih kuat dan kokoh. Batang tanaman bawang merah juga menjadi lebih besar, daun dari tanaman ini berwarna lebih hijau dan pastinya lebih tahan dari penyakit. “Hasil panen juga lebih banyak karena biji bawang merahnya lebih besar dan berwarna merah mengkilap,” Ungkap Sultoni petani bawang merah dari jawah tengah yang telah menggunakan pupuk petroganik dikombinasikan dengan NPK kebomas 12-11-20.

Pengaruh bahan organik atau alami terhadap produksi tanaman sangat ditunjang oleh keadaaan kesuburan tanah. Seperti yang kita ketahui bahan organik merupakan perekat butiran lepas dan sumber utama nitrogen, fosfor dan belerang. Bahan organik cenderung mampu meningkatkan jumlah air yang dapat ditahan di dalam tanah dan jumlah air yang tersedia pada tanaman. Akhirnya bahan organik merupakan sumber energi bagi jasad mikro. Tanpa bahan organik semua kegiatan biokimia akan terhenti (Doeswono, 1983). Bahan organik merupakan bahan penting dalam menciptakan kesuburan tanah, baik secara fisika, kimia maupun dari segi biologi tanah. Bahan organik adalah bahan pemantap agregat tanah yang sangat baik. dan merupakan sumber dari unsur hara tumbuhan. Bahan organik ini bisa didapatkan dari alam itu sendiri, seperti daun-daun yang jatuh disekitar tanaman, kotoran hewan yang sudah diolah sedemikan rupa, dan bahkan kotoran manusia pun bisa diolah menjadi bahan organik pendukung.

Disamping itu bahan organik adalah sumber energi dari sebagian besar organisme tanah, Bahan organik dapat diperoleh dari residu tanaman sepert akar, batang, daun yang gugur, yang dikembalikan ke tanah. 5% tetapi pengaruhnya terhadap sifat-sifat tanah besar sekali. Bahan organik juga berfungsi sebagai granulator, yaitu memperbaiki struktur tanah, serta sebagai sumber unsur hara N, P, S, unsur mikro dan lainya. Bahan organik juga dapat menambah kemampuan tanah untuk menahan air., dan menambah kemampuan tanah untuk menahan unsur- unsur hara (Kapasitas tukar kation tanah menjadi tinggi). Sebenarnya bahan alami sangat mudah ditemukan dan sangat mudah diproduksi, tinggal bagaimana kita bisa mengolahnya dengan baik.

Namun bahan organik tidak mutlak dibutuhkan di dalam nutrisi tanaman, tetapi untuk nutrisi tanaman yang efisien, peranannya tidak boleh ditawar lagi. Sumbangan bahan organik terhadap pertumbuhan tanaman merupakan akumulasi dari pengaruhnya terhadap sifat-sifat fisik, kimia dan biologis dari tanah. Mereka memiliki peranan kimia di dalam menyediakan N, P dan S untuk tanaman peranan biologis di dalam mempengaruhi aktifitas organisme mikroflora dan mikrofauna, serta peranan fisik di dalam memperbaiki struktur tanah dan lainnya. Sebaiknya dihindari pemakaian bahan kimia yang bisa merusak lapisan organik dari tanah. Seperti yang kita ketahui bahan kimia apabila digunakan dalam campuran pupuk dalam jangka panjang malah bisa merusak dan mengurangi kesuburan dari tanah.

Pupuk organik bisa meningkatkan kesuburan tanah, hal ini diketahui setelah dilakukan beberapa penelitian di berbagai lahan yang ada di Indonesia. Beberapa hasil penelitian mengindikasikan bahwa sebagian besar lahan pertanian intensif telah mengalami degradasi dan menurunnya produktivitas lahan, terutama terkait dengan sangat rendahnya kandungan C-organik dalam tanah yaitu <2%, bahkan pada banyak lahan sawah intensif di Jawa kandungannya <1%. Padahal untuk memperoleh produktivitas optimal dibutuhkan C-organik lebih dari 2,0%. Di lain pihak, Indonesia sebagai negara tropika basah yang memiliki sumber bahan dan pupuk organik yang melimpah belum dimanfaatkan secara optimal. Padahal pupuk organik ini bisa meningkatkan kesuburan tanah karena kandungannya.
Manfaat Pupuk Organik

Seperti yang diketahui pupuk organik memiliki banyak manfaat. Manfaat ini ada karena bahan dalam pembuatan pupuk organik sendiri memiliki kandungan alami yang sangat bermanfaat bagi peningkatan produktivitas lahan pertanian terutama untuk perbaikan sifat fisik, kimia dan biologi tanah, dan mengurangi pencemaran lingkungan. Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari tumbuhan mati, kotoran hewan atau bagian hewan atau limbah organik lainnya yang telah melalui proses rekayasa. Pupuk ini bisa berbentuk padat atau cair, dapat diperkaya dengan bahan mineral atau mikroba yang bermanfaat untuk meningkatkan kandungan hara dan bahan organik tanah serta memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.

Sumber bahan untuk pupuk organik sangat bervariasi seperti dari limbah pertanian dan non pertanian dengan karakteristik sifat fisik dan kandungan kimia/hara yang sangat beragam sehingga kualitas pupuk organik yang dihasilkan juga bervariasi mutunya. Oleh karena itu, pengaruhnya terhadap produktivitas tanah dan tanaman pada lahan kering dan lahan sawah juga bervariasi. Pemanfaatan pupuk organik baik berupa kompos, pupuk kandang atau bentuk lainnya perlu didukung dan dipromosikan lebih intensif baik dilihat dari sisi positif maupun negatifnya. Diperlukan peraturan mengenai persyaratan mutu pupuk organik agar memberi manfaat maksimal bagi petani, mengurangi dampak negatif bagi kesehatan dan pencemaran lingkungan. Cara ini bisa dimaksimalkan dengan adanya diadakannya pembelajaran bagi para petani bagaimana cara menghasilkan pupuk organik yang baik bagi tanah.

Permasalahan pemanfaatan pupuk organik di Indonesia yang tergolong daerah tropis dengan curah hujan yang tinggi, dengan tingkat perombakan bahan organik berjalan relatif cepat, sehingga aplikasi pupuk organik diperlukan dalam jumlah besar. Hal ini menimbulkan kesulitan dalam pengangkutan dan penggunaannya, terlebih bila pupuk organik harus didatangkan dari tempat yang cukup jauh dari lahan usahanya. Disamping itu, kadar hara dalam pupuk organik relatif rendah dan sangat bervariasi sehingga manfaatnya bagi tanaman tidak langsung dan pengaruhnya dalam jangka panjang. Oleh karena itu penggunaan pupuk organik tetap harus dikombinasikan dengan pupuk anorganik dengan takaran yang lebih rendah.

Setiap pupuk pastinya memiliki standar mutu tersendiri, hal ini terutama menyangkut tentang standar mutu dari pupuk organik. Balai Penelitian Tanah telah menyusun dasar perumusan Peraturan Menteri Pertanian No. 28/Permentan/SR.130/5/2009. Peraturan Menteri Pertanian tersebut berisi dasar hukum untuk melaksanakan pendaftaran, pengadaan, peredaran, penggunaan, dan pengawasan pupuk organik, pupuk hayati dan pembenah tanah. Pengadaan produk dapat berasal dari dalam dan luar negeri sesuai ketentuan yang berlaku. Bentuk pupuk yang diatur adalah padat (curah/remah, granul/pelet) dan cair/pasta, baik yang diperkaya dengan mikroba maupun yang alami. Standar ini harus dipatuhi oleh masing-masing produsen, pengimpor, ataupun distributor dari pupuk organik yang ada di Indonesia. Apabila masing-masing pihak tidak menyanggupi standar mutu yang ada maka akan dikenakan sanksi ataupun pidana hukuman.


Tujuan pengaturan ini agar pupuk organik, pupuk hayati atau pembenah tanah yang beredar di wilayah negara Republik Indonesia memenuhi standar mutu atau persyaratan teknis minimal dan efektif meningkatkan produktivitas tanah dan tanaman dan atau memperbaiki kualitas tanah. Tanpa adanya standar mutu yang jelas bisa berakibat fatal terutama pada hasil pertanian yang ada. Standar mutu ini tentunya tidak main-main, karena standar mutu ini merupakan hasil riset dan penelitian yang dilakukan bertahun-tahun. Agar standar mutu pupuk organik yang beredar dipasaran tetap terjamin dan terjaga dengan baik.

Cara Penerapan Standar mutu pupuk

Kualitas pupuk organik sangat tergantung bahan dasarnya, oleh karena itu mutunya sangat bervariasi. Kriteria mutu utama untuk pupuk organik adalah kadar C-organik dan C/N, untuk pupuk hayati adalah populasi dan aktivitas/fungsinya, sedangkan untuk pembenah tanah adalah bahan utama atau bahan aktifnya. Pupuk organik, pupuk hayati dan pembenah tanah yang telah memenuhi persyaratan mutu dapat dilanjutkan dengan uji efektivitas pada tanaman/tanah tertentu sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Kriteria mutu juga ditentukan baiknya pupuk bagi mikro organisme dalam tanah. Apabila pupuk organik membikin jumlah mikro organisme lebih banyak daripada sebelum diberi pupuk. Maka bisa ditarik kesimpulan bahwa pupuk tersebut layak beredar dipasaran.

Efektivitas pupuk dinilai dengan cara membandingkan pupuk yang diuji dengan pupuk standar yang telah diketahui efektivitasnya. Suatu pupuk dikatakan efektif apabila respon pupuk tersebut nyata lebih tinggi dibandingkan pupuk standar atau dapat mengefisienkan dosis pupuk an-organik. Pupuk organik, pupuk hayati dan pembenah tanah yang telah memenuhi persyaratan mutu dan uji efektivitas akan mendapatkan nomor pendaftaran dari Pusat Perijinan dan Investasi, Departemen Pertanian dan telah mendapatkan legalitas untuk diedarkan di seluruh wilayah Indonesia. Setiap distributor pupuk organik wajib mengantongi dan mengetahui daftar pupuk organik apa saja yang boleh beredar dipasaran. Daftar pupuk ini bisa diminta di Departemen Pertanian. Apabila dengan sengaja pihak distributor mengedarkan pupuk yang tidak terdaftar maka akan dikenakan sanksi administratif bahkan apabila terlalu fatal bisa terkena sanksi hukuman penjara.

Saat tanaman berbunga dan berbuah merupakan saat yang paling dinantikan oleh para petani atau pecinta tanaman. Namun, harapan untuk bisa memanen buah kadang tidak menjadi kenyataan karena bunga rontok dan berguguran sebelum berkembang sempurna. Oleh karena itu, sebelum tanaman gagal panen karena bunganya layu sebelum berkembang, perlu diketahui beberapa penyebab kerontokan bunga dan pencegahannya. Secara umum, kerontokan bakal buah pascapersarian bunga disebabkan oleh beberapa faktor :

Kerontokan karena faktor fisiologis kimiawi

Kandungan nutrisi, khususnya hara fosfat (P) dan kalium (potassium=K) yang terbatas dalam tanah atau media tanam tabulampot menjadi faktor penyebab utama kerontokan bunga dan bakal buah atau buah yang sedang mengalami proses pembesaran. Jika kandungan kalium dalam tanah sangat terbatas, maka kerontokan buah akan menjadi lebih banyak. Kerontokan buah ini akan semakin parah jika pasokan air dari dalam tanah ke tanaman juga terbatas. Jika kerontokan buah disebabkan oleh faktor malnutrisi kalium, maka pemberian pupuk kalium, baik dalam bentuk tunggal (Kalium Chloride, KCl) maupun dalam bentuk majemuk (Kalium nitrate, KNO3) dapat menjadi solusi untuk mengatasi kerontokan buah.

Kerontokan karena faktor biologis

Pascapersarian bunga seharusnya diikuti oleh pembentukan bakal buah yang akan berkembang menjadi buah sempurna. Namun sering terjadi bakal buah rontok karena terserang beberapa jenis hama maupun penyakit buah. Hama-hama ini umumnya menyerang pada saat pembentukan kelopak bunga hingga pembentukan bakal buah pascapersarian bunga. Beberapa hama berwujud ulat memakan bakal buah yang baru terbentuk, sedangkan hama penggerek menghisap cairan sel bakal buah yang baru terbentuk, serta beragam jenis kutu penghisap cairan sel yang mengeluarkan sejenis madu yang disukai oleh semut. Penggunaan pestisida dan fungisida nabati atau kimia serta umpan feromon bisa menjadi solusinya.

Kerontokan karena faktor fisik

Di musim penghujan dengan curah hujan yang tinggi menjadi penyebab utama rontoknya bunga atau bakal buah pasca persarian. Dalam kondisi basah, benangsari (alat kelamin jantan pada bunga) lengket satu sama lain karena terikat oleh air, benangsari tidak bisa bertemu dan membuahi kepala putik (alat kelamin betina pada bunga). Sebaliknya di musim kemarau, suhu panas yang ekstrim disertai dengan pengaruh kelembaban yang rendah di siang hari, juga menjadi faktor fisik penyebab kegagalan persarian. Penggunaan plastik penutup pada kuntum bunga bisa menjadi salah satu solusi sederhana dari masalah ini.

Kerontokan karena sebab yang lain

Selain faktor-faktor tersebut di atas, pada tanaman tertentu, terdapat selisih waktu yang cukup nyata antara pemasakan benang sari (alat kelamin jantan) dan kepala putik (alat kelamin betina). Artinya, benang sari masak lebih awal atau bahkan masak lebih lambat dari masaknya kepala putik. Pemberian beberapa senyawa kimia, misalnya gibberelic acid (GA3), dapat merangsang terjadinya pemasakan benangsari yang serempak dengan pemasakan kepala putik atau sebaliknya. Sementara pada kasus ketidakhadiran serangga penyerbuk sehingga sulit bagi benang sari bunga untuk menyerbuki kepala putik, serta tidak adanya angin sebagai media penyerbukan, bisa dilakukan penyerbukan buatan dengan bantuan tenaga manusia, contoh pada tanaman panili, beberapa varietas salak, serta varitas buah naga.